Gianna Salvatici
Responsabile Settore Alimentare at BIOCHEMIE LAB- Claim this Profile
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Italiano -
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Inglese -
Topline Score
Bio
Experience
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BIOCHEMIE LAB S.R.L.
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Italy
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Research Services
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1 - 100 Employee
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Responsabile Settore Alimentare
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Feb 2020 - Present
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Responsabile assicurazione qualità
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Jan 2019 - Feb 2020
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Mérieux NutriSciences Italia
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Italy
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Biotechnology Research
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700 & Above Employee
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Responsabile Tecnico Area Chimica
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Mar 2000 - Jan 2019
Funzione caratterizzata da una generale conoscenza delle procedure tecniche e che ha la mansione principale di supportare i laboratori nella applicazione del Sistema Qualità all’ attività analitica. Nello specifico, le mansioni svolte sono di seguito riportate: - coordinamento e supervisione dei vari laboratori finalizzata alla standardizzazione dell’applicazione del Sistema Qualità con lo scopo di garantire elevati standard di qualità al dato analitico finale - collaborazione nell’ implementazione di nuovi protocolli analitici - implementazione e gestione di controlli qualità interni ed esterni - individuazione, monitoraggio e valutazione di indicatori di qualità - gestione di Reclami e Non Conformità, finalizzata alla risoluzione degli stessi e alla individuazione di specifiche Azioni Correttive - individuazione e collaborazione alla realizzazione di Azioni Preventive e Piani di Miglioramento - conduzioni di audit interni di tipo tecnico e/o tecnico/gestionale - formazione del personale Show less
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Esse.ti.a
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Firenze, Italia
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Tecnico di laboratorio
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May 1992 - Mar 2000
Tecnico chimico addetto alla gestione del laboratorio di analisi chimiche ambientali; compresa attività di consulenza tecnica. L’ attività analitica riguardava specificatamente: - determinazione di parametri chimici su campioni di acque naturali, potabili, di processo e/o di scarico, finalizzata alla loro caratterizzazione e alla verifica dei limiti imposti dalle normative vigenti. - determinazione di parametri chimici su campioni di terreni e/o compost - determinazione di parametri chimici e fisici su campioni di rifiuti urbani e speciali (pericolosi e non) finalizzata alla loro caratterizzazione, al loro eventuale riutilizzo in processi di compostaggio e/o al loro smaltimento finale in impianti di incenerimento o massificazione. - determinazioni di parametri chimici e fisici su emissioni gassose finalizzata alla verifica del rispetto dei limiti imposti dalle normative nazionali e/o dagli Enti preposti al controllo - simulazione processi industriali di trattamento acque con studio dei vari step di lavorazione. - controllo su prodotti industriali finiti. L’ attività di consulenza riguardava invece: - stesura di schede descrittive finalizzate alla classificazione dei rifiuti - tenuta e corretta compilazione di registri di carico-scarico rifiuti, compilazione dei formulari di identificazione, compilazione MUD. - valutazione del rischio rumore. Show less
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Education
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ITIS Buzzi
Perito Chimico Industriale Capotecnico, Tecnico chimico