Gianna Salvatici

Responsabile Settore Alimentare at BIOCHEMIE LAB
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Bio

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Experience

    • Italy
    • Research Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile Settore Alimentare
      • Feb 2020 - Present

    • Responsabile assicurazione qualità
      • Jan 2019 - Feb 2020

    • Italy
    • Biotechnology Research
    • 700 & Above Employee
    • Responsabile Tecnico Area Chimica
      • Mar 2000 - Jan 2019

      Funzione caratterizzata da una generale conoscenza delle procedure tecniche e che ha la mansione principale di supportare i laboratori nella applicazione del Sistema Qualità all’ attività analitica. Nello specifico, le mansioni svolte sono di seguito riportate: - coordinamento e supervisione dei vari laboratori finalizzata alla standardizzazione dell’applicazione del Sistema Qualità con lo scopo di garantire elevati standard di qualità al dato analitico finale - collaborazione nell’ implementazione di nuovi protocolli analitici - implementazione e gestione di controlli qualità interni ed esterni - individuazione, monitoraggio e valutazione di indicatori di qualità - gestione di Reclami e Non Conformità, finalizzata alla risoluzione degli stessi e alla individuazione di specifiche Azioni Correttive - individuazione e collaborazione alla realizzazione di Azioni Preventive e Piani di Miglioramento - conduzioni di audit interni di tipo tecnico e/o tecnico/gestionale - formazione del personale Show less

  • Esse.ti.a
    • Firenze, Italia
    • Tecnico di laboratorio
      • May 1992 - Mar 2000

      Tecnico chimico addetto alla gestione del laboratorio di analisi chimiche ambientali; compresa attività di consulenza tecnica. L’ attività analitica riguardava specificatamente: - determinazione di parametri chimici su campioni di acque naturali, potabili, di processo e/o di scarico, finalizzata alla loro caratterizzazione e alla verifica dei limiti imposti dalle normative vigenti. - determinazione di parametri chimici su campioni di terreni e/o compost - determinazione di parametri chimici e fisici su campioni di rifiuti urbani e speciali (pericolosi e non) finalizzata alla loro caratterizzazione, al loro eventuale riutilizzo in processi di compostaggio e/o al loro smaltimento finale in impianti di incenerimento o massificazione. - determinazioni di parametri chimici e fisici su emissioni gassose finalizzata alla verifica del rispetto dei limiti imposti dalle normative nazionali e/o dagli Enti preposti al controllo - simulazione processi industriali di trattamento acque con studio dei vari step di lavorazione. - controllo su prodotti industriali finiti. L’ attività di consulenza riguardava invece: - stesura di schede descrittive finalizzate alla classificazione dei rifiuti - tenuta e corretta compilazione di registri di carico-scarico rifiuti, compilazione dei formulari di identificazione, compilazione MUD. - valutazione del rischio rumore. Show less

Education

  • ITIS Buzzi
    Perito Chimico Industriale Capotecnico, Tecnico chimico
    1986 - 1991

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