Gianluca Sacco
Field Service Manager at Compass Group Italia- Claim this Profile
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Italiano Native or bilingual proficiency
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Inglese Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Compass Group Italia
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Italy
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Field Service Manager
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Dec 2022 - Present
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CIRFOOD
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Italy
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Restaurants
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700 & Above Employee
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Store Manager
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May 2020 - Dec 2022
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FC RETAIL S.P.A.
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Italy
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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floor manager
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Mar 2019 - Apr 2020
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trattoria chichibio
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Caserta , Italia
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Head Waiter
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Jul 2018 - Mar 2019
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Alvit srls
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Caserta , Italia
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f&b manager
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Dec 2016 - Apr 2018
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RAVIMA SRL
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Italy
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Restaurants
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floor manager
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May 2016 - Nov 2016
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Chai Ki
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Londra, Regno Unito
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floor manager
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Apr 2015 - Apr 2016
Responsabile area bar con mansioni di controllo stock take, accoglienza ed assistenza clienti. Locale di affluenza media 500 visitatori al giorno. Responsabile della turnistica del personale. Responsabile area bar con mansioni di controllo stock take, accoglienza ed assistenza clienti. Locale di affluenza media 500 visitatori al giorno. Responsabile della turnistica del personale.
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Cafè Fratelli
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Londra, Regno Unito
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Coffee shop manager
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Jan 2015 - Apr 2015
Supervisione e gestione dello store, del personale e degli ordini. Supervisione e gestione dello store, del personale e degli ordini.
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Ristorante Russo
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Caserta , Italia
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Direttore di sala
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Jan 2007 - Dec 2014
Coordinamento del personale, gestione degli eventi e dei ricevimenti, interfaccia con la clientela, responsabile della turnistica. Coordinamento del personale, gestione degli eventi e dei ricevimenti, interfaccia con la clientela, responsabile della turnistica.
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Education
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Seconda Università degli Studi di Napoli
laurea triennale in ingegneria aerospaziale, Ingegneria aerospaziale, aeronautica e astronautica