German Caballero Zignago

Socio fundador at Epic Farms SAC
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(386) 825-5501
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Peru, PE

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Bio

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Experience

    • Peru
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Socio fundador
      • Mar 2021 - Present

      EMPRESA GESTORA AGRÍCOLA EMPRESA GESTORA AGRÍCOLA

    • 공동 CEO
      • Mar 2021 - Present

      Asesoramiento de frutales exóticos para la exportación (Pitahaya, Longan, Litchi, otros. / Comercialización de súper frutas en el mercado nacional e internacional. Asesoramiento de frutales exóticos para la exportación (Pitahaya, Longan, Litchi, otros. / Comercialización de súper frutas en el mercado nacional e internacional.

  • AGROKARU S.A.C
    • Provincia de Chiclayo, Peru
    • Gerente general
      • Mar 2017 - Mar 2021

  • AGRICOLA ESPIRITU SANTO PALO S.A.C
    • Provincia de Cañete, Peru
    • Gerente de Agrícola
      • Sep 2015 - Nov 2016

      Gerente de Campo, líder del equipo responsable de las siguientes áreas de la empresa (Administración, contabilidad, comercial, calidad, personal técnico y obreros). • Desarrollo e Implementación de sistemas de control, procedimientos, formatos y registros con la finalidad de organizar y controlar los activos de la empresa, generando cadenas de mando. • Registros de campo, Programas de Aplicaciones Foliares, Fertilización y Labores de Campo. Cultivos: Arándano, Granada, Mandarina y Tara. • Seguimiento constante del personal a cargo, para que puedan desarrollar sus labores diarias con los programas de Fertilización y Aplicaciones Foliares. • Planeamiento y desarrollo del proyecto de 55 Ha de arándano de la variedad Biloxi, consiguiendo ahorros del 8% contra lo estimado. • Planeamiento y desarrollo del proyecto de 30 Ha de Mandarina de la variedad Orri y Moría. Selección de variedades nuevas de mandarina que siguen la tendencia del consumo mundial. • Planeamiento y desarrollo del proyecto de 60 Ha de Granada de la variedad Wonderfull. Análisis del Mercado, apertura del mercado EEUU para fruta fresca y proceso de arilos. • Elaboración de Flujos de las campañas del 2016 al 2021. • Reportes gerenciales y coordinación directa con los directores de AESPSAC. • Desarrollo de micro proyectos para mejorar la calidad de vida de los colaboradores. Show less

    • Ingeniero Agronomo Residente
      • Aug 2012 - May 2014

      Director del proyecto de instalación de un campo 17.5 hectáreas. Ingeniero Agrónomo Residente, encargado del manejo total del Fundo, a cargo de un equipo de 84 personas (2 Técnicos, 2 Supervisores y 80 operarios). • Programación de las Aplicaciones Foliares, Fertilización mediante el sistema de riego por pulsos (DREAM) y Labores de Campo que se realizan en las variedades de uva Pisquera: Italia, Torontel, Albilla y Quebranta. • Implementación de formatos y registros con la finalidad de organizar el Fundo, generando cadenas de mando. • Capacitación del personal para que puedan entender y utilizar los programas de Fertilización y Aplicaciones Foliares. • Planear y desarrollar proyecto de 22 Ha en el sistema de guiado de Parrón Español de las variedades de uva Quebranta e Italia, completando al 100% la etapa de implementación, consiguiendo ahorros del 5% contra lo estimado. • Modificación en la estrategia de Poda de la campaña 2012 – 2013, con la finalidad de preparar material de producción para la campaña del siguiente año, incrementándola en un 16%. Show less

    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Ingeniero Agronomo
      • Jul 2009 - Jul 2012

      Ingeniero Agrónomo Residente, encargado de programar la Fertilización por el sistema de riego por goteo, Aplicaciones Foliares y Labores Culturales que se realizan en el campo de cultivo de uva de mesa Red Globe, Flame y Pisqueras como Quebranta. • Cambios en los programas de Fertilización, Poda y Aplicaciones Foliares para la variedad Red Globe, consiguiendo un incremento en la producción del 5% vs. el año anterior. (2010-2011) • Incrementar de 40 a 50 toneladas por Ha. la producción de Quebranta. (2010-2011) Show less

    • Ejecutivo de ventas
      • Jan 2007 - Jul 2009

      Responsable del manejo de Cuentas de Clientes Corporativos e Independientes con un equipo de 3 personas a cargo. • Incrementar en S/. 1MM la facturación de la empresa a través de estrategias comerciales competitivas Responsable del manejo de Cuentas de Clientes Corporativos e Independientes con un equipo de 3 personas a cargo. • Incrementar en S/. 1MM la facturación de la empresa a través de estrategias comerciales competitivas

  • Fundo Doña Maria
    • Provincia de Barranca, Peru
    • Ingeniero en prácticas
      • 2004 - 2007

Education

  • Universidad Nacional Agraria La Molina
    Ingenieria Agronoma, Viticultura y enología
    1999 - 2008
  • PAD - Escuela de alta dirección de la Universidad de Piura
    Master of Business Administration (MBA)
    2014 - 2015
  • Adex
    Comercio Exterior, Exportaciones e Importaciones
    2008 - 2008

Community

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