Experience

't Goude Hooft

• Netherlands
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Salesmanager & Factotum

  • Jun 2012 - Present

  't Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag (1423) en is de huiskamer van Den Haag. Dit prachtige, historische en karakteristieke pand straalt warmte, comfort, moderne klasse en gezelligheid uit. Zoals in een echte huiskamer toegankelijk voor iedereen. ‘t Goude Hooft staat voor dagverse producten en zeer professioneel gastheerschap, waarbij traditie en vernieuwing perfect in balans zijn. Huwelijksvoltrekkingen, recepties, private dining, vergaderen, seminars, al of niet gecombineerd met verfijnde lunches of stijlvolle diners, feesten en slapen, alles is mogelijk op deze unieke plek. Ongeacht of u de bruisende straten van Den Haag verlaat na een middag shoppen of arriveert na een enerverend congres, vanaf het moment dat u het hotel betreedt waant u zich direct in een andere wereld. Overnachten in Den Haag wordt hierdoor een unieke en stijlvolle ervaring. Wij nodigen u van harte uit om te komen kennismaken met de ‘Goude’ beleving aan de Dagelijkse Groenmarkt. Eten, drinken, feesten en slapen...maar bovenal beleven! En wat zijn mijn verantwoordelijkheden? Je kunt beter vragen welke verantwoordelijkheden niet? Vanaf de opening in 2012 een salesafdeling opgezet, een hotel van nul af aan opgebouwd, banquetsales (volledige offertetraject), facilitaire zaken, technische zaken, personeelszaken, vertrouwenspersoon, behandeling juridische zaken, debiteurenbeheer, relatiebeheer, contractbeheer, inkoop, het volledig runnen van het hotel (van front office tot technische zaken, van het runnen van een housekeeping team tot aan de verkoop van de hotelsuites), dagelijks upgraden van het serviceniveau, begeleiden en coachen van supervisors en fungeren als vraagbaak voor hen, overdragen van de geplande events aan de supervisors en chef-kok en bovenal rechterhand van de directeur. Show less



GasteRhoon Holding BV

• Netherlands
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Manager Sales & Reserveringen

  • Oct 2011 - May 2012



Euromast

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Assistent banquet sales manager

  • Sep 2010 - Sep 2011

  Leidinggeven aan de medewerkers en het coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden van de afdeling, bewaken van het afdelingsrendement, mede uitwerken van salesplannen, werven van relaties en het waarborgen van een goed relatiebeheer, coördineren en waarborgen van het aftersales-proces, acquisitie en het afhandelen van het offertetraject door de gasten met de juiste expertise te overtuigen van het laten slagen van het zakelijke of particuliere evenement. Leidinggeven aan de medewerkers en het coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden van de afdeling, bewaken van het afdelingsrendement, mede uitwerken van salesplannen, werven van relaties en het waarborgen van een goed relatiebeheer, coördineren en waarborgen van het aftersales-proces, acquisitie en het afhandelen van het offertetraject door de gasten met de juiste expertise te overtuigen van het laten slagen van het zakelijke of particuliere evenement.



GasteRhoon

• Senior medewerker Sales en Reserveringen

  • Jun 2005 - Aug 2010

  De GasteRhoon holding bestaat uit: Het Kasteel van Rhoon, BIGGO restaurant, Het Wapen van Rhoon, Kookstudio Het Oude Regthuys, Bellevue Groothoofd hotel culinair, de Taartarchitect en Van JA tot Z weddingplanning & events Werkzaamheden: afhandelen van het offertetraject door de gasten met de juiste expertise te overtuigen van het laten slagen van het zakelijke of particuliere evenement, bevestigen van gemaakte afspraken, opstellen van contracten, acquisitie, aftersales, het creëren en in stand houden van naamsbekendheid, motiveren van het team tot het behalen van de doelstellingen, blijven ontwikkelen en structureren van de afdeling, waarborgen van een goed relatiebeheer, aansturen van junior medewerkers en stagiaires, intern communiceren van de evenementen. Show less



Party- en recreatiecentrum 't Karrewiel

• Assistent bedrijfsleider

  • Aug 2002 - Jun 2005

  Het aansturen van bedienend personeel, personeelsroosters samenstellen, ontwikkelen van nieuwe concepten, partijbesprekingen Het aansturen van bedienend personeel, personeelsroosters samenstellen, ontwikkelen van nieuwe concepten, partijbesprekingen



NH Hotel Group

• Spain
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Trainee F&B afdeling, magazijn en Front Office

  • Jan 2002 - Jun 2002



Dorint GmbH / Dorint Hotels & Resorts

• Hospitality
• 200 - 300 Employee

• Trainee night audit

  • Sep 2001 - Dec 2001