Experience

Hotel Santa Cruz

• Brazil
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Jefe Garzones

  • Jun 2017 - Present

• Jefe de Garzones

  • Jun 2017 - Present

  - Organización de los turnos de los garzones.- Organización de orden de mesas para desayuno, almuerzo, cena.- Recepción de clientes, bienvenida y ubicación en su mesa.- Sugerencias del día y toma de orden.- Supervisión del uso correcto de uniformes.- Control de orden en mesas.- Supervisión del correcto trato al cliente.- Capacitación al personal, según programa de alimentos y bebidas.- Control de las reservas en apoyo a la gestión de recepción.- Control y supervisión de apoyo a barman.- Gestión total del área de restaurant, en todo horario.- Planificación de los espacios disponibles dentro del hotel, para eventos en grupo, conferencias, reuniones de trabajo, charlas, etc.- Coordinación de compras en el área de alimentación y bebidas.- Apoyo en eventos como matrimonios, conferencias u otros.- Apoyo y atención personalizada a clientes, para mostrar instalaciones y programar eventos.- Revisión y corrección de cotizaciones que se les envía a los clientes, para sus eventos.- Ofrecer todos los servicios del hotel, incluido los tours y vinos, para los clientes que se hospedan con nosotros y los que requieren servicios más personalizados. Show less



Cava de Fuego

• Dueño principal

  • Oct 2013 - Apr 2017

  Responsabilidad Financiera: Como dueño y mi experiencia como contador, tenía a cargo las finanzas del restaurant, además de todas las tramitaciones ante las entidades públicas, para el correcto funcionamiento contable. Abarcaba también, encargarme de los pagos de sueldos, imposiciones, contratos de trabajos, entrevistas y la organización de turno del personal a cargo. Supervisión Administrativa. Al realizar la contratación del personal, también designaba y supervisaba el trabajo del jefe de cocina, garzones y todo el personal que mantenía en funcionamiento el restaurante, tanto en comedores, como en la atención del cliente. Mi trabajo principal, fue el liderazgo ejercido hacia el personal, para que el ambiente dentro de nuestro negocio, fuese ameno y que todos contribuyéramos al éxito. Show less



Cencosud S.A.

• Retail
• 700 & Above Employee

• Supervisor de Cajas y Servicio al Cliente

  • Jan 2012 - Jul 2013

  - Control y supervisión del comportamiento y desarrollo de las funciones de los cajeros. - Organización de los turnos de las cajas. - Verificación y análisis de los movimientos de caja. - Facturación. - Apoyo de inventarios. - Retiro de efectivo de las cajas. - Reposición de efectivo en las cajas. - Arqueo periódico de las cajas. - Elaboración de periódico de actividades. - Mantención de orden de equipo y lugar de trabajo. - Atención de cliente externo e interno. - Cumplimiento de normas y procedimiento de seguridad, establecidos por la organización. Show less



HACIENDA LOLOL S.A.

• Contador general

  • Mar 2007 - Dec 2011

  - Planificación y coordinación de las funciones relacionadas con el área contable y de impuestos. - Consolidación de estados financieros. - Elaboración de estados financieros. - Verificación y depurar cuentas contables. - Control de registros auxiliares de contabilidad. - Revisión de conciliaciones bancarias y tarjeta de crédito. - Revisión de gastos mensuales. - Presentación de información tributaria. - Facturación general. - Cierres contables anuales. - Supervisión y preparación de auditorías. - Pago de proveedores. - Cobranza. - Remuneraciones. - Pago imposiciones. Show less



ASAD CONSULTORES E.I.R.L

• Contador Externo, varias empresas.

  • Jan 2003 - Feb 2010

  - Consolidación de estados financieros. - Elaboración de estados financieros. - Verificación y depurar cuentas contables. - Control de registros auxiliares de contabilidad. - Presentación de información tributaria. - Cierres contables anuales. - Supervisión y preparación de auditorías. - Consolidación de estados financieros. - Elaboración de estados financieros. - Verificación y depurar cuentas contables. - Control de registros auxiliares de contabilidad. - Presentación de información tributaria. - Cierres contables anuales. - Supervisión y preparación de auditorías.