Gaspard Fages

Gérant point de vente at Fédération Française de l'Apéritif
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Paris, Île-de-France, France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency
  • Anglais Professional working proficiency
  • Espagnol Elementary proficiency
Skills

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Bio

Generated by
Topline AI

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Experience

  • Fédération Française de l'Apéritif
    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Gérant point de vente
      • Sep 2021 - Present

      Garant de la marge et du CA de boutique Sélection des produits d’épicerie et boissons (vins bios, biodynamie, naturels/ spiritueux/ bières artisanales) Gestion des approvisionnements, des stocks et du personnel (1 employé + 1 alternant)Conseil et vente

    • Assistant manager Point de vente
      • Nov 2020 - Oct 2021

      Accueil, service, encaissement et conseils des clientsSuivi des approvisionnements et des stocks Théâtralisation de l’offre en magasinGestion et suivi des commandes e-commerce et Deliveroo

  • Maison Boutary SAS
    • France
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Maître d’hôtel
      • Aug 2017 - Sep 2021

  • Hotel Banke 5*
    • Région de Paris, France
    • Assistant F&B Manager Intern
      • Oct 2016 - Apr 2017

  • SARL Hotellerie Domaine de Cabasse 3*
    • Sablet, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
    • Assistant Manager Intern
      • Apr 2014 - Jul 2014

      Stage Stage

  • Norauto France
    • France
    • Vehicle Repair and Maintenance
    • 700 & Above Employee
    • Vendeur
      • Jun 2012 - Aug 2012

Education

  • Wine & Spirit Education Trust
    WSET LEVEL 2, Viticulture et œnologie
    2020 - 2020
  • Institut Paul Bocuse
    MSc in International Hospitality Management, Gestion d''hôtels, motels et restaurants
    2015 - 2017
  • EMLYON Business School
    MSc International Hospitality Management, Gestion d''hôtels, motels et restaurants
    2015 - 2017
  • Université de Montpellier
    Master 1 Management Stratégie option Consultant en Management, Organisation, Stratégie
    2014 - 2015
  • Université Montpellier I
    Licentiate degree, Science de Gestion
    2013 - 2014
  • Université du Sud Toulon Var
    DUT, Gestion des Entreprises et Administration
    2011 - 2013

Community

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