Gaspar Estribí Martínez
Líder de Operaciones at Estrella Azul- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Estrella Azul
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Food and Beverage Services
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100 - 200 Employee
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Líder de Operaciones
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Jun 2022 - Present
Líder de operaciones del área de logística, administración de personal, gestión de ingresos y liquidaciones, servicio al área de ventas, atención de cuentas claves, manejo de inventarios, control de indicadores de flota, gestión de protocolos de carga, atención de proveedores. Líder de operaciones del área de logística, administración de personal, gestión de ingresos y liquidaciones, servicio al área de ventas, atención de cuentas claves, manejo de inventarios, control de indicadores de flota, gestión de protocolos de carga, atención de proveedores.
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Coca-Cola FEMSA
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Mexico
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Food and Beverage Services
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700 & Above Employee
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Coordinador de operaciones
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Mar 2018 - Apr 2022
Coordinar las operaciones de la bodega, garantizar los procesos de inventario, TPM, planilla del personal operativo(84 personas), asegurar el cumplimiento de lo establecido en la Convención Colectiva de Trabajo, asegurar el armado y carga de rutas, notificar de la necesidad de recursos adicionales, realizar los cálculos de productividad, garantizar que los trabajos se realicen de manera segura, gestionar la correcta clasificación de las mermas, su conteo y segregación correspondiente, cumplir con las rutinas de seguridad, realizar la publicación de los concursos de productividad del personal operativo, gestionar la oportuna atención de los equipos de fleteo primario, descarga de contenedores, Indicadores de Gestión de Bodega y atención de proveedores. Show less
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Coordinador de logística
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Jun 2015 - Mar 2018
Realizar la planeación de producción y planeación de fleteo de acuerdo a pronósticos y promedios de venta. Enlace logístico entre la operación y el área de Logística Centro América. Garantizar el abasto del portafolio de la compañía en los diferentes centros de distribución. Monitorear la llegada de materiales estratégicos para las producciones, coordinar con proveedores la necesidad de alquiler de almacenamiento externo, realizar seguimiento de la disponibilidad de la flota operativa de fleteo primario, realizar visitas de servicio a los diferentes centros de distribución, generar las ordenes de producción para garantizar la correcta notificación de la producción planeada, atender los diferentes requerimientos de ventas en lo referente a disponibilidad de producto para ventas extraordinarias. Show less
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Supervisor de operaciones
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Mar 2011 - May 2015
Supervisar al personal Operativo, Garantizar el cumplimiento de la carga de equipos de fleteo primario hacia los Centros de Distribución de acuerdo a las prioridades de abasto, Garantizar la correcta recepción de las producciones, Realizar análisis de disponibilidad de envases y tarimas plásticas requeridas de acuerdo al programa de producción diario, proveer al personal operativo de los EPP requeridos de acuerdo a su función, garantizar los espacios disponibles para las líneas de producción. Manejo de proveedores, gestión de reciclaje. Mantener el orden y aseo dentro del área de bodega de producto terminado. Garantizar la correcto rotación de producto bajo el esquema FIFO. Atender los requerimientos de los diferentes centros de distribución. Show less
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Education
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Universidad Latina de Panamá
Maestria en logistica y comercio internacional -
Universidad Católica Santa María La Antigua
Lic. Ingeniería Industrial Administrativa, Ciencias y Tecnología