gabriele Di Liddo
docente di laboratorio di enogastronomia settore cucina at IPSSARCT- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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IPSEOA "E. Cornaro" - Jesolo Lido (VE)
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Italy
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Higher Education
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1 - 100 Employee
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docente di laboratorio di enogastronomia settore cucina
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Apr 2004 - Present
docente di laboratorio presso istituti alberghieri italiani dai stato docente di laboratorio presso istituti alberghieri italiani dai stato
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docente di cucina
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Apr 2004 - Present
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docente di laboratorio di enogastronomia settore cucina
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Apr 2004 - Present
svolgo lezioni tecno-pratiche di cucina a giovani allievi aspiranti chef svolgo lezioni tecno-pratiche di cucina a giovani allievi aspiranti chef
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chef di cucina
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Nov 1997 - Present
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in cucina
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italia e nel mondo
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consulente della ristorazione
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Jan 1990 - Present
il mio secondo lavoro consiste nell'insegnare ad altri piatti di cucina mediterranea in chiave moderna nonchè l'arte della pasticceria italiana e della panificazione .start up locali risolvere problemi organizzativi all'interno di brigate di cucina individuando i problemi che stanno amonte e provvedendo strategie di immediate edefficacie problem-solving il mio secondo lavoro consiste nell'insegnare ad altri piatti di cucina mediterranea in chiave moderna nonchè l'arte della pasticceria italiana e della panificazione .start up locali risolvere problemi organizzativi all'interno di brigate di cucina individuando i problemi che stanno amonte e provvedendo strategie di immediate edefficacie problem-solving
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Education
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ipssar locri ssis uni bari
pluridiplomato