Experience

Teladoc Health

• United States
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee

• Nutricionista

  • Jul 2021 - Present



Sodexo

• France
• Facilities Services
• 700 & Above Employee

• Gerente de Unidade Operacional II

  • Nov 2020 - Mar 2021

  - Responsável Técnica da unidade - Gestão do SND - Praticar o contrato firmado com o cliente - Programação de compras - Planejamento para resultados da unidade - Fechamento de ponto eletrônico - Escala de colaboradores - Treinamentos - Segurança do trabalho - Processo de admissão e demissão de colaboradores - Atividades em Sistema NL Gestão - Responsável Técnica da unidade - Gestão do SND - Praticar o contrato firmado com o cliente - Programação de compras - Planejamento para resultados da unidade - Fechamento de ponto eletrônico - Escala de colaboradores - Treinamentos - Segurança do trabalho - Processo de admissão e demissão de colaboradores - Atividades em Sistema NL Gestão



GRSA

• Brazil
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente de Unidade Jr.

  • Feb 2019 - Sep 2020

  Hospital Moriah (Restaurante Comercial - Venda à Vista)- Gestão de equipe de cozinha- Cardápio Semanal- Planejamento de eventos (Coffee Break, Brunch, Refeição Finger Food)- Programação de compras juntamente com Estoquista- Planejamento para resultados da unidade- Fechamento de ponto eletrônico- Escala de colaboradores- Treinamentos- Segurança do trabalho- Processo de admissão e demissão de colaboradores- Atividades em Sistema Tecfood

• Nutricionista Clínica

  • Jan 2018 - Feb 2019

  Hospital Sancta Maggiore Higienópolis- Supervisão de equipe de copa- Resolução de problemas relacionados à refeição dos pacientes- Reorganização de rotina de copeiras com o objetivo de melhorar o fluxo de atendimento- Treinamentos- Segurança do Trabalho- Fechamento de ponto eletrônico- Experiência com refeições congeladasHospital Sancta Maggiore Itaim Bibi- Atendimento de pacientes internados em enfermaria e UTI (adultos e idosos)- Triagem Nutricional- Avaliação Antropométrica- Planejamento da terapia nutricional juntamente com a equipe de Nutrologia- Evolução nutricional em sistema- Indicadores de atendimento nutricional Show less



Hospital Aviccena S.A

• Brazil
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Sep 2016 - Jan 2018

  - Atendimento nutricional de pacientes internados (adultos e idosos) - Triagem Nutricional - Avaliação Antropométrica - Plano Terapêutico Individualizado - Definição e evolução de dietas enterais, parenterais e suplementação via oral - Supervisão de Equipe - Atendimento nutricional de pacientes internados (adultos e idosos) - Triagem Nutricional - Avaliação Antropométrica - Plano Terapêutico Individualizado - Definição e evolução de dietas enterais, parenterais e suplementação via oral - Supervisão de Equipe



Axismed - Gestão Preventiva da Saúde

• Hospitals and Health Care
• 1 - 100 Employee

• Consultor de saúde

  • Dec 2014 - May 2016

  - Acompanhamento da saúde de clientes via telefone - Orientações nutricionais qualitativas e orientações de saúde para portadores de Doenças Crônicas Não Transmissíveis - Atuação com equipe de saúde multiprofissional - Acompanhamento da saúde de clientes via telefone - Orientações nutricionais qualitativas e orientações de saúde para portadores de Doenças Crônicas Não Transmissíveis - Atuação com equipe de saúde multiprofissional