Experience

CORNIC-NOVAMER

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Directeur général adjoint

  • Jan 2020 - Present



CORNIC

• Directeur HQSE

  • Oct 2013 - Jan 2020

  En charge du management de la qualité au sein de l'entreprise. Mise en place de la certification IFS food et broker (obtention en High level). En charge des audits qualité des fournisseurs (à l'étranger). En charge du référencement des fournisseurs/producteurs auprès des clients.

• Responsable de production

  • Jun 2002 - Sep 2013

  Au sein d'un atelier de conditionnement (produits de la mer surgelés). En charge de manager les opérateurs de production, de planifier les productions. Mise en place et suivi de tableaux de bord. En charge d'automatiser l'usine en 2012 et 2013. Tout en conservant le rôle de responsable qualité.

• Responsable qualité

  • Dec 1997 - May 2002

  Mise en place du laboratoire interne. Technicien de laboratoire (bactériologique et physico-chimique). Mise en place du système de management de la qualité.



LAMIA/ ALBADES

• 76170 LILLEBONNE

• Technicien de laboratoire

  • Sep 1992 - Nov 1997

  Création d'un laboratoire de microbiologie alimentaire. Multi fonctions: Préleveur, technicien, technico-commercial, formateur et auditeur. Participation active dans l'obtention de l'accréditation COFRAC (59). Création d'un laboratoire de microbiologie alimentaire. Multi fonctions: Préleveur, technicien, technico-commercial, formateur et auditeur. Participation active dans l'obtention de l'accréditation COFRAC (59).