Experience

Restaurant REM

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Mede-oprichter

  • Jan 2022 - Present



Bar-Restaurant-Lely

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Mede-oprichter

  • Aug 2018 - Present



F. de Haes interim management

• Amsterdam en omgeving, Nederland

• Freelance interim manager, voor restaurant & café

  • Sep 2017 - Aug 2018

  Knelpunten binnen organisatie, keuken en bediening opzoeken en deze aanpassen en verbeteren. Actief op elk gebied: financiën, administratie, personeelszaken, menukaart voor bar & keuken en inkoop & verkoop. Knelpunten binnen organisatie, keuken en bediening opzoeken en deze aanpassen en verbeteren. Actief op elk gebied: financiën, administratie, personeelszaken, menukaart voor bar & keuken en inkoop & verkoop.



Mata Hari (Restaurant/Café)

• Netherlands
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Bedrijfsleider

  • Jul 2016 - Aug 2017

• Bediening-, bar- en keukenmedewerker

  • Dec 2014 - Jun 2016



Van Draeckeburgh Subsidies en Financieringen

• Netherlands
• Accounting
• 1 - 100 Employee

• Projectmanager

  • Jan 2016 - Jun 2016

  Verzorgen van subsidieaanvragen voor opdrachtgevers binnen de takken innovatie en gebouwde omgeving. Het helpen van opdrachtgevers met financiële middelen om hun projecten en maatschappelijke ambities te realiseren. Verzorgen van subsidieaanvragen voor opdrachtgevers binnen de takken innovatie en gebouwde omgeving. Het helpen van opdrachtgevers met financiële middelen om hun projecten en maatschappelijke ambities te realiseren.



Brink | bouw, infra en vastgoed

• Netherlands
• Business Consulting and Services
• 100 - 200 Employee

• Scriptie

  • Nov 2014 - Apr 2015

  Een multidisciplinair onderzoek naar hoe medewerkers intrinsiek gemotiveerd worden om kennis te delen binnen de organisaties Brink Groep Management & Advies en het Rijksvastgoedbedrijf. Een multidisciplinair onderzoek naar hoe medewerkers intrinsiek gemotiveerd worden om kennis te delen binnen de organisaties Brink Groep Management & Advies en het Rijksvastgoedbedrijf.



Hofman Utrecht

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Bedrijfsleider

  • Jan 2013 - Aug 2014

  Als tweede verantwoordelijke de veranderingen verder doorzetten en het bedrijf omvormen tot een winstgevend geheel. Eindverantwoordelijke over het personeel, het aannemen en aansturen hiervan en het efficiënt laten verlopen van het dagelijkse bestaan van de zaak. Productiviteits- en kwaliteitsverhoging waren hierbij de belangrijkste resultaten. Vanaf maart 2014 de overstap gemaakt van de bediening naar de keuken. Hierbij een nieuw eetconcept geïntroduceerd met groot aantal variërende luxe kleine gerechten in combinatie met enkele grote gerechten. Hierbij verantwoordelijk voor de onderhandelingen met leveranciers, het opstellen en maken van lunch- borrel- & dinerkaart en het aansturen en enthousiasmeren van het personeel. Show less



Camelot Nederland

• Netherlands
• Leasing Real Estate
• 1 - 100 Employee

• Stagiair Vastgoedbeheer

  • Feb 2013 - Jul 2013

  Stagiair en actief binnen de technische en commerciële kant van Camelot Vastgoedbeheer, te Utrecht. Stagiair en actief binnen de technische en commerciële kant van Camelot Vastgoedbeheer, te Utrecht.



Horeca Werknemer

• Soest, Amsterdam en Utrecht

• bediening, kok en barman

  • Mar 2007 - Mar 2013

  In deze jaren ben ik actief geweest binnen meerdere horeca gelegenheden, werkende als kok-, bediening- of barmedewerker. In deze jaren ben ik actief geweest binnen meerdere horeca gelegenheden, werkende als kok-, bediening- of barmedewerker.



Centaur

• Den Dolder

• Lid van onderzoeksteam China

  • Sep 2012 - Jan 2013

  Marktonderzoek verrichten over de mogelijkheden tot het toetreden van de Chinese markt, voor Centaur. Met een team onderzoeken hoe de Chinese markt betreden kan worden, of er kansen zijn en waar deze kansen liggen in China. Marktonderzoek verrichten over de mogelijkheden tot het toetreden van de Chinese markt, voor Centaur. Met een team onderzoeken hoe de Chinese markt betreden kan worden, of er kansen zijn en waar deze kansen liggen in China.



vanDoornVerhuur

• Werknemer

  • Jul 2006 - Aug 2009

  Bezigheden; het opbouwen van de evenementen en de benodigde tenten. Bezigheden; het opbouwen van de evenementen en de benodigde tenten.