Franziska Greinert

Studentische Mitarbeiterin und Masterandin at Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
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(386) 825-5501
Location
DE
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Bio

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Credentials

  • Ausbildereignung nach AEVO
    Landwirtschaftskammer Hamburg
    Jul, 2019
    - Oct, 2024

Experience

  • Kiel University
    • Germany
    • Research Services
    • 700 & Above Employee
    • Studentische Mitarbeiterin und Masterandin
      • Nov 2021 - Present

      Mitarbeit an verschiedenen Forschungsprojekten am Institut für Humanernährung und Verfassen einer Masterarbeit im Rahmen einer Studie in den dort vorhandenen Stoffwechselkammern Mitarbeit an verschiedenen Forschungsprojekten am Institut für Humanernährung und Verfassen einer Masterarbeit im Rahmen einer Studie in den dort vorhandenen Stoffwechselkammern

  • Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf
    • Germany
    • Hospitals and Health Care
    • 700 & Above Employee
    • Studentische Mitarbeiterin
      • Oct 2020 - Dec 2021

      Ernährungsassessment, Erhebung des Ernährungszustands und Ernährungstherapie bei PatientInnen mit Kopf-Hals-Tumoren, sowie Datenauswertung und -analyse. Ernährungsassessment, Erhebung des Ernährungszustands und Ernährungstherapie bei PatientInnen mit Kopf-Hals-Tumoren, sowie Datenauswertung und -analyse.

  • Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf
    • Germany
    • Hospitals and Health Care
    • 700 & Above Employee
    • Praktikantin in der Radioonkologie und Strahlentherapie
      • Mar 2020 - Aug 2020

      Mitarbeit an der prospektiven, randomisierten HEADNUT Ernährungsstudie "Head and neck cancer patients under (chemo-)radio therapy undergoing nutritional intervention": Ernährungsassessment, Erhebung des Ernährungszustands und Ernährungstherapie bei PatientInnen mit Kopf-Hals-Tumoren, sowie Datenauswertung und -analyse. Anfertigung der Bachelor-Thesis mit dem Titel "Mangelernährung bei Patienten mit Kopf-Hals-Tumoren - Veränderung des Ernährungsverhaltens unter antitumoraler Therapie und Risikoidentifikation einer daraus resultierenden Mangelernährung" (1,3)

  • Hamburg University of Applied Sciences
    • Germany
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Erstsemestertutorin
      • Feb 2018 - Mar 2020

      - Durchführung der Erstsemestertutorien zu relevanten Themen im Studieneinstieg (und Teilnahme an der TutorInnen-Schulung)

    • Studentische Hilfskraft
      • Feb 2018 - Aug 2019

      - Recherche zu Themen im Studieneinstieg - Unterstützung bei Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Workshops (Vorbereitung der Unterlagen, Veranstaltungsaufbau und Verpflegung, Dokumentation, etc.)- Unterstützung bei der Administration des Programms (Ablage von Berichten, Erstellung von TN-Statistik, Organisation der Stundenzettel, Erstellen von Zertifikaten, etc.)

  • Vollstädt GmbH
    • Germany
    • Bäckereifachverkäuferin
      • Oct 2015 - Feb 2018

      Eigenständiges Filialmanagement und Verkauf von Backwaren auf geringfügiger Basis Eigenständiges Filialmanagement und Verkauf von Backwaren auf geringfügiger Basis

  • Allianz Trade in Deutschland
    • Germany
    • Insurance
    • 300 - 400 Employee
    • Servicekraft für die Frühstücksverpflegung
      • Jan 2017 - Feb 2017

      Servicekraft für die Frühstücksverpflegung der MitarbeiterInnen bei der Euler Hermes Versicherungsgruppe in Hamburg-Ottensen Servicekraft für die Frühstücksverpflegung der MitarbeiterInnen bei der Euler Hermes Versicherungsgruppe in Hamburg-Ottensen

  • IKEA
    • Netherlands
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Service- und Kassenkraft
      • Sep 2014 - Aug 2015

      - MHD-Kontrolle der Lebensmittel - Speisenzubereitung in der kalten Küche (insbesondere Salate und Desserts) - Speisenausgabe in der warmen Küche - Frühstücksservice - Umgang mit Lebensmitteln nach HACCP (insbesondere Lebensmittelhygiene und Kontrolle der Temperaturen bei Lagerräumen und Warmhaltestellen) - Kassiertätigkeiten - MHD-Kontrolle der Lebensmittel - Speisenzubereitung in der kalten Küche (insbesondere Salate und Desserts) - Speisenausgabe in der warmen Küche - Frühstücksservice - Umgang mit Lebensmitteln nach HACCP (insbesondere Lebensmittelhygiene und Kontrolle der Temperaturen bei Lagerräumen und Warmhaltestellen) - Kassiertätigkeiten

  • Iwan Budnikowsky GmbH & Co. KG
    • Aushilfskraft zur Warenverräumung
      • Feb 2014 - Jul 2014

      80 Stunden-Aushilfskraft für die Warenverräumung

    • Assistenz der Teamleitung
      • Aug 2012 - Jan 2014

      - Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitstagen- Mitarbeiterführung und -entwicklung- Warenbestandspflege- Bestellung und Wareneingangskontrolle- Umgang mit Lebensmitteln nach HACCP-Konzept

  • Müller Holding GmbH & Co. KG
    • Germany
    • Retail
    • 500 - 600 Employee
    • Auszubildende zur Kauffrau im Einzelhandel
      • Sep 2009 - Jul 2012

      Kundenberatung und -service, Warenkunde, Warenbestandspflege, Kennenlernen der Organisation und des Ablaufs eines Filialgeschäfts Kundenberatung und -service, Warenkunde, Warenbestandspflege, Kennenlernen der Organisation und des Ablaufs eines Filialgeschäfts

Education

  • Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
    Master of Science - MS, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
    2020 - 2022
  • Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg)
    Bachelor of Science - BS, Nutritional Sciences
    2017 - 2020

Community

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