Francois Piriou

Responsable S&OP at Groupe AYOR
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Paris Metropolitan Region, FR
Languages
  • Francais Native or bilingual proficiency
  • Anglais Full professional proficiency
  • Allemand Elementary proficiency
  • Russe Elementary proficiency
  • Espagnol Professional working proficiency

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Bio

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Credentials

  • DMAIC GREEN BELT
    Nestlé
    Mar, 2015
    - Oct, 2024

Experience

    • France
    • Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Responsable S&OP
      • Aug 2022 - Present

    • France
    • Wholesale Building Materials
    • 700 & Above Employee
    • Logistics and Distribution Project Manager EMEA
      • Sep 2018 - Oct 2021

      Support et animation de la communauté des responsables transport dans les 12 usines européennes. Définition et suivi de leurs objectifs. Gestion d'un budget transport > 50m€Gestion d'un budget projets > 200k€Conduite de projets transport et logistique:- Amélioration du calcul des dates de livraison depuis nos usines vers les pays européens. - Mise en place d'EDI avec les transporteurs- Track & Trace : Intégration des statuts des transporteurs dans notre ERP, calcul de la performance "Order to Delivery", formation des services clients à l'utilisation du nouveau module- Implémentation et pilotage d'un TMS (Transportation Management System) : Validation de l'investissement, appel d'offres, définition des processus, formation et déploiement sur les sites- Mise en place d'une reverse logistics pour developper la collecte et le recyclage de revêtements usagés, projet stratégique pour l'entreprise.- Participation à une mission de conseil externe pour la réduction des coûts logistiques et transport. Show less

    • Responsable prévisions de ventes EMEA
      • Mar 2016 - Aug 2018

      Responsable des prévisions de ventes pour la zone EMEA : 20 réseaux de ventes, 13 usines, plus de 10'000 références- Management hiérarchique d'un prévisionniste et management fonctionnel des prévisionnistes des réseaux de ventes- Définition du rôle du prévisionniste et de sa place dans l'organisation- Support, formation et animation de la communauté de prévisionnistes- Amélioration durable des prévisions effectuées par les marchés (> 5 points)- Transmission de la prévision consolidée aux usines pour la préparation du S&OP Show less

    • Switzerland
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Chef de projet Supply Chain
      • Feb 2014 - Feb 2016

      Conduite de projets Supply Chain :- Management d'équipe projets- Lancement de nouveaux services de livraison- Lancement d'une plateforme de traçabilité des colis : Track&Trace- Diminution de 30% des réclamations Client en 18 mois grâce à la conduite de projets DMAIC (retard de livraison, erreurs de préparation, colis abimés)- Construction d'un process et d'un outil de prévisions de commandes afin de mieux dimensionner les capacités de préparation et d'expédition des entrepôts

    • Pilote de flux transport
      • Feb 2012 - Jan 2014

      Pilote de flux transport pour les flux Boutiques et e-commerce:- Appel d'offres- Optimisation de flux- Gestion opérationnelle- Construction et suivi budgétaire- Création de plan de contingenceMembre d'un réseau supply chain au niveau international :- Définition des besoins et processus métier en vue d'une migration vers un nouvel ERP.- Conseil et support pour les nouveaux marchés.

    • Prévisionniste
      • Apr 2010 - Feb 2012

      - Elaboration des prévisions Accessoires, Packaging et Chocolat (150 références) et amélioration rapide et durable des indicateurs- Participation au COPIL avec présentation mensuelle des performances et des atterrissages annuels (Présence du DG France, du Codir)- Mise en place d'un nouvel outil de prévisions puis formation des utilisateurs- Mise en place d'un process d'approvisionnement pour les emballages

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Prévisionniste
      • Apr 2009 - Oct 2009

      - Elaboration des prévisions de ventes - Amélioration de la fiabilité des prévisions (étude de l’impact météo, des opérations promotionnelles, du stockage client…) - Planification court terme, gestion de stocks et Déploiement de la production - Construction du budget 2010 - Dimensionnement statistique des stocks de sécurité - Elaboration des prévisions de ventes - Amélioration de la fiabilité des prévisions (étude de l’impact météo, des opérations promotionnelles, du stockage client…) - Planification court terme, gestion de stocks et Déploiement de la production - Construction du budget 2010 - Dimensionnement statistique des stocks de sécurité

Education

  • École Centrale de Lyon
    Ingénieur, Généraliste
    2006 - 2009
  • École Centrale de Lyon
    Diplôme d'ingénieur, Supply Chain
    2006 - 2009
  • Московский Государственный Технический Университет им. Н.Э. Баумана (МГТУ)
    2008 - 2008

Community

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