François Ferchaud

Responsable marketing produit at Martineau
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Angers, Pays de la Loire, France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Luxury Goods & Jewelry
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable marketing produit
      • Feb 2023 - Present

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Chef de produits traiteur
      • Jun 2020 - Feb 2022

      Responsable du projet de modernisation de la marque "Qualité Traiteur" : - Repositionnement et recharting de la marque dans les codes du rayon frais emballé en grande distribution. - Rénovation de 8 recettes de plats cuisinés responsables et préférées des consommateurs (+17% volumes sur les 3 premiers mois VS N-1). - Définition de la stratégie de digitalisation de la marque - Management d'assistants chef de produits. Responsable du projet de modernisation de la marque "Qualité Traiteur" : - Repositionnement et recharting de la marque dans les codes du rayon frais emballé en grande distribution. - Rénovation de 8 recettes de plats cuisinés responsables et préférées des consommateurs (+17% volumes sur les 3 premiers mois VS N-1). - Définition de la stratégie de digitalisation de la marque - Management d'assistants chef de produits.

    • France
    • Food Production
    • 300 - 400 Employee
    • Chef de marque filière
      • May 2019 - May 2020

      - Conception de la stratégie et du plan marketing des marques filières : "Sourires de Campagne" et "La Nouvelle Agriculture".- Gestion des marques, lancement et optimisation des gammes de produits, mise en place d'un plan de communication 360°.- Préparation et accompagnement des responsables commerciaux au rendez-vous client- Management d'assistants chef de produits et management transversal des projets BIO.

    • Chef de produits
      • Jan 2016 - May 2019

      - Création de la 1ère marque nationale française 100% bio au rayon boucherie en grande distribution "Sourires de Campagne" : positionnement et stratégie de marque, lancements de produits, stratégie de communication 360° et promotion.- Lancement de la marque nationale écoresponsable "La Nouvelle Agriculture" : lancement des produits bœuf et porc, stratégie promotionnelle, analyse et suivi des performances des produits de la concurrence.- Gestion des produits MDD frais : gestion des produits en lien avec les enseignes, développement et lancement de nouveaux produits.- Management d'assisants chef de produits. Show less

    • Assistant chef de produits
      • Jul 2015 - Dec 2015

      Assistant chef de produits marque Tendre & Plus et MDD

  • Eurovanille
    • Gouy-Saint-André, France
    • Assistant commercial export
      • Jul 2013 - Dec 2013

      Stage: Réalisation d'étude de marché Sélection et identification de pays européen pour la prospection Prospection commerciale en Europe centrale et en Scandinavie Stage: Réalisation d'étude de marché Sélection et identification de pays européen pour la prospection Prospection commerciale en Europe centrale et en Scandinavie

Education

  • Ecole de Management de Normandie
    Mastère Spécialisé Marketing Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires
    2014 - 2015
  • Groupe Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers
    Agricadre, option commerce international
    2012 - 2014
  • CAH Vilentum Hogeschool
    Bachelor's degree: European Engineer Degree in International Agribusiness, Agribusiness
    2012 - 2014
  • Université d'Angers
    IUT Génie Biologique, option Agronomie
    2009 - 2012

Community

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