Experience

Garden Beach Hotel

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Responsable Achats et Economat

  • Mar 2016 - Present

  Gestion des stocks : nourriture / boissons / entretien / hygiène / produits d'accueil / papeterie / imprimerie.Contrôle des livraisons / suivi des factures / contrôle des prixGestion et contrôle des sorties de stock pour les différents services.Inventaire mensuel des stocksCommandes boissons / produits entretien / hygiène / produits d'accueil / papeterie / imprimerie / petit matériel ...Recherche et choix des fournisseurs - Négociations tarifairesUtilisation d'un logiciel de gestion de stock : ETCGestion d'une équipe : Econome et aide économe Show less

• responsable achats

  • 2012 - Present

  Recherche de fournisseurs - Négociation tarifaire - Commandes pour : boissons (alcoolisées et non alcoolisées) - produits d'entretien - produits d'accueil - matériel et équipement restauration - petit équipement chambre - Imprimerie - Papeterie

• PA to General Manager

  • 1996 - 2012

  Personnal Assistant to General ManagerEn charge du suivi retours clients : réponse aux questionnaires, lettres de plaintes et suivi (lettres en direct / via Tripadvisor / via le système Starwood ...), Suivi des séjours suivants.En charge du programme de Fidélité Starwood : Starwood Preferred Guest : formation des employés / suivi des procédures / incentives ...