Experience

GAIAGO

• France
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Responsable industrialisation des procédés- Microbiologie

  • Sep 2022 - Present



Lesaffre

• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Cadre de recherche en microbiologie

  • Sep 2018 - Sep 2022

• Contrat de professionnalisation

  • Sep 2017 - Aug 2018

  Dans le service R&D microbiologie, je suis chargée de développer un nouvel outil de mesure de fluidité membranaire par cytométrie en flux.



Etudiante Ingénieur spécialité Génie Biologique et Agroalimentaire

• Région de Lille, France

• Etudiante

  • Sep 2015 - Jun 2018



Lesaffre

• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Stage assistant ingénieur (3mois)

  • Apr 2017 - Jun 2017

  Au sein du laboratoire de microbiologie de Lesaffre j'ai travaillé sur un projet d'assistance de formulation pour un nouveau produit de la gamme LHC (Buissness Unit Nutrition Santé Humaine de Lesaffre). J'ai mis en place une méthode d'analyse permettant de tester les interactions in vitro entre le pathogène intestinal humain Helicobacter pylori et une bactérie probiotique. Helicobacter pylori est une bactérie microaérophile, qui nécessite des conditions de croissance particulières. Au sein du laboratoire de microbiologie de Lesaffre j'ai travaillé sur un projet d'assistance de formulation pour un nouveau produit de la gamme LHC (Buissness Unit Nutrition Santé Humaine de Lesaffre). J'ai mis en place une méthode d'analyse permettant de tester les interactions in vitro entre le pathogène intestinal humain Helicobacter pylori et une bactérie probiotique. Helicobacter pylori est une bactérie microaérophile, qui nécessite des conditions de croissance particulières.



Greater Paris University Hospitals - AP-HP

• France
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee

• Stagiaire

  • Jul 2015 - Jul 2015

  Stage au sein du laboratoire de recherche en hématologie de l'Institut Imagine. J'ai travaillé sur un projet de génétique visant à mettre en évidence le rôle d'une exportine dans la régulation de la localisation d'HSP70 au cours de la différenciation des précurseurs des globules rouges. J'ai effectué de la culture cellulaire et des techniques de biologie moléculaire telles que la PCR, qPCR, Western Blot. Stage au sein du laboratoire de recherche en hématologie de l'Institut Imagine. J'ai travaillé sur un projet de génétique visant à mettre en évidence le rôle d'une exportine dans la régulation de la localisation d'HSP70 au cours de la différenciation des précurseurs des globules rouges. J'ai effectué de la culture cellulaire et des techniques de biologie moléculaire telles que la PCR, qPCR, Western Blot.



INRA Plaisir Grignon

• Région de Paris, France

• Stagiaire

  • Jun 2014 - Jul 2014

  Stage au sein de UMR Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires. J'ai travaillé pour le projet de thèse CIFRE Lesaffre sur l'analyse des arômes dans la matrice pain par des analyses de chromatographie en phase gazeuse, mesures de densité et tests de compression. J'ai eu l'occasion de participé à l’organisation de séances d'analyse sensorielle. Stage au sein de UMR Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires. J'ai travaillé pour le projet de thèse CIFRE Lesaffre sur l'analyse des arômes dans la matrice pain par des analyses de chromatographie en phase gazeuse, mesures de densité et tests de compression. J'ai eu l'occasion de participé à l’organisation de séances d'analyse sensorielle.