Florencia Ayelen Ramirez
Economato at AHRCC - Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Credentials
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REGISTRO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS ACREDITADOS ANTE EL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
Gobierno de la Ciudad de Buenos AiresAug, 2022- Sep, 2024
Experience
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AHRCC - Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés
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Argentina
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Political Organizations
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1 - 100 Employee
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Economato
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May 2023 - Present
Asistente de Economato. Asistente de Economato.
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ManpowerGroup
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United States
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Translation and Localization
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Ayudante de cocina
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Oct 2022 - May 2023
Mise en place para eventos,desayunos,ect. Manejo de Cortadora de Fiambres,ralladora electrica,envasadora al vacio y hornos convectores. Elaboraciones de Canapes,profitelores,sandwiches,masas,rellenos,ect. Reposicion de platos en eventos. Mise en place para eventos,desayunos,ect. Manejo de Cortadora de Fiambres,ralladora electrica,envasadora al vacio y hornos convectores. Elaboraciones de Canapes,profitelores,sandwiches,masas,rellenos,ect. Reposicion de platos en eventos.
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Le Pain Quotidien Argentina
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Ayudante de cocina
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Jul 2022 - Sep 2022
Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Manejo de cortadora de pan. Despacho de desayunos,almuerzos,ect.(Huevos revueltos, avocado toast, tartines ,hamburguesas, ect.) Organización, limpieza y recepción de materia prima. Producción para el despacho (cortado de pan, cortado de frescos,ect.) Control del kitchen preps (proovedores). Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Manejo de cortadora de pan. Despacho de desayunos,almuerzos,ect.(Huevos revueltos, avocado toast, tartines ,hamburguesas, ect.) Organización, limpieza y recepción de materia prima. Producción para el despacho (cortado de pan, cortado de frescos,ect.) Control del kitchen preps (proovedores).
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Ayudante de cocina
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Feb 2022 - May 2022
Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Manejo de plancha y freidoras. Despacho de hamburguesas,ensaladas,rolls,bastones de pollo,empanadas y papas fritas. Organización y limpieza de materia prima. Producción para el despacho (rellenos de empanadas, hamburguesas,ect.) Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Manejo de plancha y freidoras. Despacho de hamburguesas,ensaladas,rolls,bastones de pollo,empanadas y papas fritas. Organización y limpieza de materia prima. Producción para el despacho (rellenos de empanadas, hamburguesas,ect.)
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SUPLENCIA EN EDIFICIO
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Jan 2021 - Jan 2022
Limpieza general del edificio Limpieza general del edificio
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Ayudante de cocina/ bachero
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Jul 2020 - Dec 2020
Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Elaboraciones de ensaladas, sándwiches y despacho de tostados. Organización y limpieza de materia prima. Alivianado de bacha, limpieza de cocina y utensillos. Elaboraciones de ensaladas, sándwiches y despacho de tostados. Organización y limpieza de materia prima.
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Education
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2019 - 2022
Centro de formacion profesional n°28 Jose maria freire
Pastelero Profesional En Curso, Cocina y gastronomía, general -
2018 - 2021
Centro de formacion profesional n°28 Jose maria freire
Panadera Profesional, 9 -
2018 - 2021
Centro de formacion profesional n°28 Jose maria freire
Cocinero Profesional, 10 -
2019 - 2019
Centro de formacion profesional n°28 Jose maria freire
Elaboración de Chocolatería y Bombonería artesanal, 10 -
2012 - 2016
bermejo
Community
