Florence Mongin

Responsable administratif BMV auxerre at BMV Groupe
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France, FR
Languages
  • Anglais Native or bilingual proficiency
  • Espagnol Full professional proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Truck Transportation
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable administratif BMV auxerre
      • Jan 2022 - Present

    • Directrice adjointe
      • May 2016 - Dec 2019

    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Reponsable des services d accueil
      • Sep 2015 - Apr 2016

    • Assistante chef de réception
      • Apr 2014 - Sep 2015

    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Chef de Brigade en réception
      • Apr 2013 - Apr 2014

      Mes principales fonctions : - Organiser l’accueil et bon déroulement du séjour des clients. - Manager et motiver l'équipe de réception. - Fidéliser le client et lui garantir la qualité de la prestation qui lui est proposée, - Gérer et traiter les réclamations, - Superviser les réservations et coordonner avec les gouvernantes - Suivre la tenue des caisses, des comptes clients, des débiteurs et des dossiers des groupes touristiques ou affaires. - Faire vivre les projets de… Show more Mes principales fonctions : - Organiser l’accueil et bon déroulement du séjour des clients. - Manager et motiver l'équipe de réception. - Fidéliser le client et lui garantir la qualité de la prestation qui lui est proposée, - Gérer et traiter les réclamations, - Superviser les réservations et coordonner avec les gouvernantes - Suivre la tenue des caisses, des comptes clients, des débiteurs et des dossiers des groupes touristiques ou affaires. - Faire vivre les projets de la marque et du Groupe : Carte de Fidélisation « le club Accor Hôtel » - Respecter la stratégie de vente pour l’optimisation du remplissage. Show less Mes principales fonctions : - Organiser l’accueil et bon déroulement du séjour des clients. - Manager et motiver l'équipe de réception. - Fidéliser le client et lui garantir la qualité de la prestation qui lui est proposée, - Gérer et traiter les réclamations, - Superviser les réservations et coordonner avec les gouvernantes - Suivre la tenue des caisses, des comptes clients, des débiteurs et des dossiers des groupes touristiques ou affaires. - Faire vivre les projets de… Show more Mes principales fonctions : - Organiser l’accueil et bon déroulement du séjour des clients. - Manager et motiver l'équipe de réception. - Fidéliser le client et lui garantir la qualité de la prestation qui lui est proposée, - Gérer et traiter les réclamations, - Superviser les réservations et coordonner avec les gouvernantes - Suivre la tenue des caisses, des comptes clients, des débiteurs et des dossiers des groupes touristiques ou affaires. - Faire vivre les projets de la marque et du Groupe : Carte de Fidélisation « le club Accor Hôtel » - Respecter la stratégie de vente pour l’optimisation du remplissage. Show less

    • 1ère de réception
      • Aug 2011 - Apr 2013

      Mes principales fonctions : - Garantir la prise en charge du client par un accueil chaleureux. - Veiller au bon déroulement de son séjour. - Organiser le travail de l'équipe de réception. - Coordonner les informations de la réception entre les différents services. - Verifier la tenue des caisses et des comptes clients. Mes principales fonctions : - Garantir la prise en charge du client par un accueil chaleureux. - Veiller au bon déroulement de son séjour. - Organiser le travail de l'équipe de réception. - Coordonner les informations de la réception entre les différents services. - Verifier la tenue des caisses et des comptes clients.

  • Domaine de Lonvilliers
    • Île de Saint Martin
    • Maître d'hôtel
      • Nov 2010 - May 2011

      Organiser la mise en place de la salle et de l'office. Accueillir, placer et conseiller les clients du restaurant, prendre les commandes. Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre le personnel de salle. Assurer la coordination avec la cuisine. Effectuer la finition, le découpage de certains plats. Encaisser et vérifier les caisses. Organiser la mise en place de la salle et de l'office. Accueillir, placer et conseiller les clients du restaurant, prendre les commandes. Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre le personnel de salle. Assurer la coordination avec la cuisine. Effectuer la finition, le découpage de certains plats. Encaisser et vérifier les caisses.

Education

  • IFOCOP - Institut de Formation Professionnelle
    ASSISTANTE RESSOURCES HUMAINES
    2021 - 2021
  • Université de Bourgogne
    Licence en Langues étrangères appliquées, Langue anglaise et littérature / lettres
    2001 - 2003
  • Lycée Jacques Amyot à Auxerre
    Obtention du Baccalauréat Littéraire avec mention., Langues anglaise et espagnole, Littérature, Histoire
    1999 - 2001

Community

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