Flavia Lazzaro

Responsabile Controllo Qualità IV gamma at PATFRUT SOC. COOP. AGR.
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(386) 825-5501
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IT

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Experience

  • PATFRUT Soc. Coop. Agr.
    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile Controllo Qualità IV gamma
      • Feb 2020 - Present

  • FQC Italia
    • Bologna, Italia
    • Campionatore
      • Jul 2019 - Feb 2020

  • GEA Industrie Alimentari
    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile Controllo Qualità
      • Oct 2017 - Jul 2019

  • GRUPPO EUROVO
    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 200 - 300 Employee
    • Studente tirocinante
      • Mar 2017 - May 2017

  • Istituto Zooprofilattico dell'Umbria e delle Marche
    • Perugia, Italia
    • Studente tirocinante
      • Feb 2015 - Apr 2015

      Istituto Zooprofilattico dell'Umbria e delle Marche, Perugia (Italia) Laboratorio di Merceologia e Bromatologia Le attività svolte concernevano: ▪ Determinazione di cloruri espressi come cloruro di sodio; ▪ Presenza di costituenti di origine animale nelle farine animali commerciali; ▪ Presenza di Cumarinici in tessuti ed esche mediante HPLC; ▪ Presenza di impurità solide negli sfarinati e nei prodotti di trasformazione mediante Filth Test; ▪ Presenza di glutine negli alimenti mediante metodo ELISA; ▪ Determinazione quantitativa dei nitrati e dei nitriti negli alimenti mediante Cromatografia Ionica; ▪ Presenza di pesticidi negli alimenti avvelenati e nelle matrici biologiche; ▪ Determinazione qualitativa e quantitativa degli zuccheri semplici totali in alimenti solidi e liquidi mediante Cromatografia Ionica; ▪ Analisi per la ricerca quantitativa della Melammina.

Education

  • MIDI Group
    Auditor/ Lead Auditor, Master di alta formazione in Sistemi di Qualità e Certificazione Agroalimentare
    2018 - 2018
  • Università di Bologna
    Attestato, Formazione specifica Sicurezza e Salute (parte I)
    2017 - 2017
  • Università di Bologna
    Sicurezza e Qualità delle Produzioni Animali
    2015 - 2017
  • Camera di Commercio Forlì-Cesena, Forlì (Italia)
    Attestato, Corso di formazione: la Nuova norma UNI EN ISO 14001: 2015
    2016 - 2016
  • Camera di Commercio Forlì-Cesena, Forlì (Italia)
    Attestato, Corso di Formazione: La Nuova norma SA 8000: 2014
    2016 - 2016
  • Camera di Commercio Forlì-Cesena, Forlì (Italia)
    Attestato, Corso di formazione: La Nuova norma UNI EN ISO 9001: 2015
    2016 - 2016
  • Camera di Commercio di Forlì-Cesena, Forlì (Italia)
    Attestato, Corso di Formazione: La Gestione del Rischio e la norma UNI ISO 31000: 2010
    2016 - 2016
  • Università di Bologna
    Corso di formazione in ricerca Bibliografica
    2016 - 2016
  • Università degli Studi di Perugia
    Dottoressa in Produzioni Animali, Scienze delle Produzioni Animali
    2011 - 2014
  • Università degli Studi di Perugia
    Corso di Informazione-Formazione sui Rischi professionali specifici
    2011 - 2011
  • Associazione Italiana per l'Informatica ed il Calcolo Automatico, Soverato (CZ) (Italia)
    ECDL Certificate: European Computer Driving Licence, ECDL
    2010 - 2010

Community

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