Experience

Caseificio Fiordilatte

• Italy
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Produttore

  • Feb 2020 - Present

  Cultura e tradição aliadas ao sabor e à qualidade dos queijos italianos frescos, esse é o desafio da Fiordilatte. Uma empresa que, no berço do Douro, se propôs reproduzir os antigos métodos de produção artesanal italiana na confeção de um produto gourmet saudável, que combina leveza e frescura, transformando o melhor leite cru português em especialidades únicas e inimitáveis. Trabalhados por mestres queijeiros experientes e cumpridores dos mais rigorosos padrões de saúde e higiene, os nossos produtos são alvo de um controlo de qualidade muito exigente. O sonho da Fiordilatte é dar a conhecer a todos as extraordinárias especialidades lácteas da sua terra e os momentos inesquecíveis que se experimentam ao saboreá-las. A envolvência da Mousse de Ricota e a explosão de sabor das Burrata e do Stracchino, tornam esses produtos uma verdadeira Arte da Mesa. Show less


FIORDILATTE
• PRODUTTORE