Experience

Azul Natural Beef - Devesa

• Argentina
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Gerente de planificacion y costos

  • ago. de 2016 - - actualidad



Compañia Bernal S.A.

• Argentina
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Gerente de Gestión Industrial

  • jul. de 2015 - ago. de 2016

  Planificación comercial: Definición del plan mensual del la compañía y estimación del resultado económico por unidad de negocio.Ejecución y seguimiento del programa, una vez aprobado por el Directorio, coordinando los sectores de compra de materia prima, insumos, producción y comercial. Control de las principales variables del programa y sus desvíos (precios, volúmenes de producción, costo de materia prima, niveles de stock, etc).Gestión de gastos de la compañía.Definición de políticas de incentivos.Procesamiento, análisis de datos y generación de reportes.

• Jefe de Planificación Comercial, Control y Costos

  • ago. de 2013 - jul. de 2015

  Definición del plan mensual de producción en función de los distintos canales de ventas (mercado local, necesidades de materias primas para la fabricación de productos de valor agregado y exportación).Planificación y Control de la producción.Proyección del resultado económico por unidad de negocio.



Compania Americana de Alimentos

• Argentina
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Responsable de planta

  • mar. de 2011 - ago. de 2013

  Como responsable de planta tenia a cargo producción, logística, mantenimiento, compras y ventas (canal industrial) reportando directamente al Directorio.Como resultado de analizar los productos más rentables y eficientes se pudo aumentar el volumen de venta en un 30% luego de 8 meses.Responsable de cuentas de grandes clientes locales y exportaciones.Implementación de un sistema de producción y stocks para control de rendimientos y eficiencias pudiendo determinar costos Standard vs. Reales, capacitando a las personas que generan la información de base para control de gestión.Planificación mensual y semanal evaluando estacionalidad, rentabilidades por líneas de productos y capacidad instalada.



Frigolar S.A.

• Argentina
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Costos y Control de Gestion

  • jul. de 2007 - mar. de 2011



Finexcor S.R.L.

• Argentina
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Coordinador de Planificación Comercial y Costos en Cargill Beef Argentina

  • jun. de 2005 - jul. de 2007