Fabrice Talbot

Directeur Général d'Exploitation / Membre du CODIR at Thoiry ZooSafari
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Thoiry, Île-de-France, France, FR

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Eric De Saint Louvent

Grande capacité à entraîner les équipes, particulièrement dans la conduite du changement. Excellente culture du service et de la satisfaction client, loyauté, goût pour l’opérationnel et la mise en œuvre de nouveaux projets, produits ou services. Un plaisir de travailler ensemble

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Experience

    • France
    • Zoos and Botanical Gardens
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur Général d'Exploitation / Membre du CODIR
      • Feb 2023 - Present

      Directeur Général d’Exploitation = Responsable de tous les services du Site : - Management des 100 collaborateurs, conduite du changement et du développement - Commercial et Marketing - Pédagogie et animalier - Exploitation : mise en œuvre de la politique d’exploitation, parcours clients, expérience clients, qualité de service, amélioration continue - Gestion et exploitation courante : Hébergement / Restauration / Technique - Gestion administrative et Reporting / Boutique - Mise en place et suivi politique RSE / ICPE En mettant l’accent sur les résultats financiers et le management des équipes pour garantir le bien-être au travail de chacun, ainsi que la bonne conduite des projets, et l'atteinte des objectifs Show less

    • France
    • Leisure, Travel & Tourism
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur des opérations / Chief Operating Officer Membre du Directoire
      • Aug 2018 - Oct 2021

      • Excellence opérationnelle : - Superviser, animer et encadrer les services d’exploitation opérationnels - Piloter et enrichir le plan de progrès (analyses, propositions, mise en œuvre) - Développer les outils opérationnels de suivi de la performance - Renforcer la démarche qualité en déployant un plan d’amélioration et de suivi - Instaurer, organiser, et piloter le système d'amélioration continue des process - Garantir la conformité des opérations au regard de la réglementation - Déployer le plan d'amélioration de la gestion de crise - Être le garant de la conformité des équipements et des services livrés aux clients - Proposer et déployer les plans d'investissement en lien avec le Conseil de Surveillance • Optimisation et développement des ressources matérielles et de production : - Piloter les contrats liés à l’activité opérationnelle ainsi que la relation fournisseurs - Gérer les points de vente existants et identifier de nouveaux points de vente potentiels - Orchestrer la transition environnementale en adéquation avec la mairie de Paris - Manager la relation avec les autorités locales et gouvernementales • Veille et prospective : - Créer une veille « évolutions technologiques » et « règlementation » pour diffusion - Préconiser les actions nécessaires pour anticiper au mieux ces changements • Gestion des Hommes (100 sédentaires et 300 vacataires) : - Manager en direct, valoriser et faire grandir les responsables des services - Encadrer la relation avec le personnel d’accompagnement et les guides conférenciers - Régir les relations sociales avec le Directoire et les IRP Show less

    • France
    • Travel Arrangements
    • 700 & Above Employee
    • Directeur Régional d'Exploitations Rhône Alpes Auvergne
      • Dec 2013 - Jul 2018

      Périmètre d’intervention :- Gérer 200 000 contrats de location répartis sur 42 agences Corporate et 1 agent- 47 M€ de chiffre d’affaires et 5 200 véhicules en moyenne (particuliers et utilitaires)- Manager 147 personnes dont 18 cadres en responsabilité directe

    • Directeur des opérations
      • Jun 2013 - Nov 2013

      Gérer et développer un réseau de 1200 personnes, 500 points de ventes, dont 250franchisés , 320 M€ CA- Manager 6 Directeurs Régionaux et 6 services supports au siège

    • Directeur Régional d'Exploitations Rhin Rhône
      • Mar 2008 - May 2013

      Périmètre d’intervention :- Gestion de 240 000 contrats de location répartis sur 48 agences Corporate et 1 agent- 52 M€ de chiffre d’affaires, 6000 véhicules en moyenne (particuliers et utilitaires)- Manager 160 personnes dont 20 cadres en responsabilité direct

    • DIRECTEUR REGIONAL
      • Oct 1998 - Feb 2008

      - Application de la stratégie de développement régional. - Animation et Gestion Opérationnel de 31 points de ventes. - Restauration d’un climat social confiant et serein. - Définition et application des opportunités de croissance via l'analyse du marché de la concurrence et du contexte économique. - Optimisation de l'adéquation entre les moyens et l’utilisation des ressources allouées. - Application de la stratégie de développement régional. - Animation et Gestion Opérationnel de 31 points de ventes. - Restauration d’un climat social confiant et serein. - Définition et application des opportunités de croissance via l'analyse du marché de la concurrence et du contexte économique. - Optimisation de l'adéquation entre les moyens et l’utilisation des ressources allouées.

Education

  • NICE
    BTS TOURISME, PRODUCTION, DISTRIBUTION
    1982 - 1984

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