Fabio Villas Boas Perito

Sócio proprietário at PERITO & CO. Hospitality Group
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
São Paulo, São Paulo, Brazil, BR
Languages
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Gabriela Cascione

Fabio is a easygoing person, getting along with everybody in the Retail Team, helping to keep the mood light and great to work. He was always bonding with Hard Rock guests, giving them a great experience! It was a pleasure working with him!

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Credentials

  • Crédito e Gerenciamento de Riscos na Recuperação de Crédito
    INFI-FEBRABAN
    Feb, 2023
    - Oct, 2024
  • SQL com MySQL: manipule e consulte dados
    Alura
    Feb, 2023
    - Oct, 2024
  • Analise de Demonstrações Contábeis
    Fundação Getulio Vargas
    Jul, 2023
    - Oct, 2024
  • Power BI
    Udemy
    Aug, 2021
    - Oct, 2024
  • Advanced Excel
    Impacta Tecnologia
    Aug, 2015
    - Oct, 2024
  • Expressão verbal
    Instituto Reinaldo Polito S/C Ltda
    Mar, 2012
    - Oct, 2024

Experience

  • PERITO & CO. Hospitality Group
    • Bars, Taverns, and Nightclubs
    • 1 - 100 Employee
    • Sócio proprietário
      • Apr 2023 - Present

      Responsável por idealizar, implementar e administrar o Cascasse Il Mondo Bar, estabelecimento de alta coquetelaria na Zona Oeste de São Paulo, com um faturamento de ~2M BRL/anuais, um quadro de 10 colaboradores registrados e + de 1,2K clientes/mês atendidos. Responsável pelos controles financeiros e processuais do empreendimento, como controle de estoque, fluxo de caixa, DRE e processos de compra. Desenvolvimento de Power BI para análise de resultados e tomada de decisões. Responsável por idealizar, implementar e administrar o Cascasse Il Mondo Bar, estabelecimento de alta coquetelaria na Zona Oeste de São Paulo, com um faturamento de ~2M BRL/anuais, um quadro de 10 colaboradores registrados e + de 1,2K clientes/mês atendidos. Responsável pelos controles financeiros e processuais do empreendimento, como controle de estoque, fluxo de caixa, DRE e processos de compra. Desenvolvimento de Power BI para análise de resultados e tomada de decisões.

  • Marfrig Global Foods
    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Auditor
      • Oct 2022 - Apr 2023

      • Atuação nas áreas de Auditoria de Campo e de Processo (CAP), respondendo pela realização de auditorias dos Frigoríficos e Confinamentos. • Responsável pelo controle de auditoria de processos das unidades, visando maior acuracidade nas informações com foco nos processos de pagamentos dos frigoríficos à prestadores de serviço, fornecedores, entre outros. • Realização de auditoria em campo dos inventários dos confinamentos no Mato Grosso a fim de melhorar o controle do inventário. • Responsável pelo monitoramento de frete boiadeiro e pedágio dos frigoríficos da rede Marfrig. Principais Projetos e Resultados: o Desenvolvimento de um Dashboard de monitoramento dos inventários, possibilitando uma visão macro e micro do trabalho realizado. Show less

  • Botoclinic
    • Brazil
    • Wellness and Fitness Services
    • 200 - 300 Employee
    • Auditor
      • Dec 2021 - Jan 2023

      • Automação de relatórios mensais de monitoramento de inventário das lojas próprias da rede, respondendo pela análise de inventários mensais e semanais. • Responsável pela validação de pontos de auditorias fechados pela gerência. • Elaboração de relatórios de vendas vs compras das franquias da rede. • Realização de auditoria de inventário in loco. • Monitoramento de transferência de material de estoque entre as unidades. • Monitoramento no processo de compra. • Validação com área de qualidade de produtos homologados e autorizados. Show less

  • Rabobank
    • Netherlands
    • Banking
    • 700 & Above Employee
    • Estágio em Auditoria Interna
      • Feb 2020 - Dec 2021

      • Responsável pela automação de relatórios mensais de monitoramento de pontos de auditoria, atuando na elaboração das apresentações para o Comitê de Auditoria e suporte ao Head da Auditoria nas agendas e tópicos para os comitês. • Validação de pontos de auditoria fechados pela gerência. • Automatização do processo de geração de relatório de pontos de auditorias a serem validados pelos auditores através da ferramenta de Power Bi para publicação online e acompanhamento do Head de Auditoria. • Realização de teste para diversas auditorias (Crédito, Segurança de TI, ESG, Agências Bancárias, Compliance, e Governança Corporativa). Show less

  • Santo Grão
    • Brazil
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Estágio em Finanças
      • Mar 2019 - Jan 2020

      • Monitoramento do fechamento financeiro mensal das franquias Santo Grão. • Responsável pelo gerenciamento do fluxo e fundo de caixa da franqueadora, atuando com análise de custos operacionais e estoque das franquias. • Monitoramento do fechamento financeiro mensal das franquias Santo Grão. • Responsável pelo gerenciamento do fluxo e fundo de caixa da franqueadora, atuando com análise de custos operacionais e estoque das franquias.

  • Hard Rock International
    • United States
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Vendedor de Loja
      • Sep 2016 - Oct 2017

      • Atendimento ao cliente com a metodologia Hard Rock para a realização de vendas e transações, gerenciamento de estoque, fluxo de caixa e promoções sazonais, bem como estratégias de PDV atuando como embaixador da marca junto aos clientes. • Atendimento ao cliente com a metodologia Hard Rock para a realização de vendas e transações, gerenciamento de estoque, fluxo de caixa e promoções sazonais, bem como estratégias de PDV atuando como embaixador da marca junto aos clientes.

  • Intermedic Technology
    • Brazil
    • Medical Device
    • 1 - 100 Employee
    • Analista de Operações
      • Jan 2015 - Aug 2015

      • Monitoramento e controle do processo de Forecast para gestão eficaz, a fim de evitar custos logísticos e perda de estoque.• Planejamento de demanda e acompanhamento do processo de importação com a verificação do recebimento de mercadorias.• Estabelecimento da integração entre os departamentos da empresa, mantendo estreito relacionamento com stakeholders internos das áreas vendas, operações, finanças e diretoria.• Responsável pela realização do fluxo de caixa das importações e valorização do estoque. Show less

    • Estagiário em Importação
      • Jan 2013 - Dec 2014

      • Responsável pelo acompanhamento do processo de importação, estabelecendo relações com fornecedores nacionais e internacionais, manutenção de cadastros e documentos junto à ANVISA.• Preparação de registros, verificação e liberação de produtos importados para lançamento no mercado.

Education

  • Universidade Presbiteriana Mackenzie
    Graduação em Administração de Empresas
  • Escola Superior de Propaganda e Marketing
    Graduação em Relações Internacionais com ênfase em Marketing e Negócio

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