Experience

Bacardi France

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• • Oct 2021 - Present

• • Nov 2019 - Oct 2021



PWP

• France
• Advertising Services
• 1 - 100 Employee

• • Apr 2019 - Present

• • Sep 2017 - Present

  - Prescription de la marque J&B en On Trade- Activation et promotion de la marque dans le CP et DCHD- Formation et masterclass au près des barmen et consommateurs- Réalisation de reporting hebdomadaire- Renforcer la visibilité de la marque dans le CP- Veille concurrentielle- Formation sur le whisky en interne- Accompagnement de la force de vente sur le terrain



Restaurant Fraiche

• United Kingdom
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Responsable de salle

  • Apr 2015 - Aug 2017

  Elaboration de la carte des vins et spiritueux Gestion de stock Conseils clients Développement du CA Satisfaction clients Sélection de bière (française et étrangère) ainsi que mise en avant de ces dernières. Elaboration de la carte des vins et spiritueux Gestion de stock Conseils clients Développement du CA Satisfaction clients Sélection de bière (française et étrangère) ainsi que mise en avant de ces dernières.



Sofitel

• France
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• • Sep 2013 - Feb 2015

  Développement du Chiffre d'affaireCréation de carte Gestion d'équipe Gestion du stock Gestion du point de vente Service clients Sélection de produit

• • Jan 2010 - Sep 2013

  Elaboration de la carte des cocktails Service clientsSelection de spiritueux et boissons Encadrement et formation des bartendersSatisfaction clients

• • Jun 2008 - Jan 2010