Experience

Monsieur Gourmand

• France
• Caterers
• 1 - 100 Employee

• Responsable opérationnel

  • Jan 2018 - Present



Corner Sandwichs

• Lyon 09, Rhône-Alpes, France

• Chef-cuisinier

  • Sep 2017 - Dec 2017



Terrazzura

• Lyon 06, Rhône-Alpes, France

• Commis de cuisine

  • Aug 2017 - Sep 2017

  brasserie italienne brasserie italienne



FIVE Restaurant & Bar

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Equipier polyvalent

  • Mar 2017 - Jul 2017

  Commis de cuisine, service et encaissements Commis de cuisine, service et encaissements



Croque en bullant

• France
• Retail

• Président

  • Oct 2015 - Mar 2017

  Direction d'un Food truck et d'un restaurant traditionnel Direction d'un Food truck et d'un restaurant traditionnel



AUSY

• France
• IT Services and IT Consulting
• 700 & Above Employee

• Architecte - Chef de projet

  • Nov 2008 - Oct 2013

  Gestion de projets, délégation et suivi de tâches, gestion d’équipe - Pilotage de TMA, animation d’équipe - Management de projet Préconisations techniques et fonctionnelles, assistance à maîtrise d’œuvre - Projets de développement, projets système Linux et AIX, projets réseau, dimensionnement de serveurs - Qualification d’offres de fournisseurs - Audit et conseil à la clientèle - Prestations d’avant-vente - Réponses techniques et financières sur des appels d’offre - Établissement de plans de charge sur divers projets - Création d’offres de services packagés « clé en main » Show less



ALTEN

• France
• IT Services and IT Consulting
• 700 & Above Employee

• System Engineer

  • Jan 2008 - Nov 2008

• Ingénieur d'exploitation

  • Jan 2008 - Nov 2008

  Gestion d’une plateforme de Services de 180 serveurs LinuxAutomatisation de processus d’exploitation (monitoring de serveurs, d’applications, remontées d’alertes, reprise sur erreur) – Développement PHP, TCL, ShellAdministration de bases de données PostgreSQL 8Développement d’une application Web de statistiquesAdministration de serveurs Apache, SquidRéponses aux expressions de besoin d’Orange dans le cadre de la TMA sur le projet de son moteur de recherche



MadWaves

• Telecommunications

• Responsable informatique

  • Dec 2006 - Dec 2007

  Gestion de projets : Migration de services Web vers un autre hébergeur (Windows 2003 Server vers Gentoo Linux) Mise en place d’une plateforme LAMP pour un site Internet à fort trafic Mise en place d’une solution de répartition de charge sur des serveurs Web LAMP : Load Balancing (haproxy), serveurs web (LAMP), serveur de fichiers (NFS), bases de données MySQL, serveurs de calcul Sécurisation et optimisation (tuning Apache, MySQL) de serveurs sous Linux : contrôle d’accès, backup, réplication MySQL, monitoring de serveurs (crontab, scripts Shell, PHP, MRTG, PRM) Développements Web PHP, sites multilingues, panier électronique Gestion de parc informatique : 25 utilisateurs, 12 serveurs (Windows + Linux) et support Relation fournisseurs, études de faisabilité, études de coûts de mise en œuvre, achats Show less



YATOO

• Ingénieur Systèmes et Réseaux

  • Oct 2002 - Dec 2006

  Encadrement d’une équipe de développeurs, gestion de projets informatiques Administration serveurs Linux (plateformes d’hébergement Web) et Windows 2003 Server – Mise en place et maintenance de solutions réseau – Support technique niveaux 1, 2 et 3 Développement, mise en place et administration de produits de sécurité informatique (Passerelle Internet sécurisée, serveur de sauvegarde automatisée en environnement hétérogène) Développement de sites Internet (E-commerce) et d’applications Intranet de gestion de production Ingénierie avant-vente et commercialisation de solutions Web, logicielles et de matériels informatiques Mise au point d’offres packagées de produits et de services informatiques dans le cadre d’appels d’offre et pour des grands comptes (achats, propositions commerciales, respect du cahier des charges) Show less