Ezgi Bulut

Quality&Hygiene Supervisor at Ramada Plaza By Wyndham İzmir
  • Claim this Profile
Contact Information
Location
İzmir, Turkey, TR
Languages
  • Türkçe Native or bilingual proficiency
  • İngilizce Professional working proficiency
  • Almanca Elementary proficiency

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
You need to have a working account to view this content.

Credentials

  • BRC ver. 8
    TSC AKADEMİ
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • HACCP
    TSC AKADEMİ
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • IFS Gıda
    TSC AKADEMİ
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
    TSC AKADEMİ
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi
    TSC AKADEMİ
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • SAP ERP Kullanımı Eğitimi
    Udemy
    Aug, 2022
    - Sep, 2024
  • Microsoft Excel: Sıfırdan Uzmanlığa Excel Eğitim Seti A-Z
    Udemy
    Jun, 2022
    - Sep, 2024
  • Pastörize ve UHT Süt Üretimi Eğitimi
    Alize Akademi
    Apr, 2021
    - Sep, 2024

Experience

    • Türkiye
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Quality&Hygiene Supervisor
      • Jan 2023 - Present

      Otellerde gerçekleşen yeme-içme operasyonlarının gözlemlenmesi, satın alma ve mal kabul süreçlerinde gıda maddesinin uygunluğuna bakılması, gıdaların uygun şekilde muhafaza edilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması, kalite süreçlerinin yürütülmesi. Otellerde gerçekleşen yeme-içme operasyonlarının gözlemlenmesi, satın alma ve mal kabul süreçlerinde gıda maddesinin uygunluğuna bakılması, gıdaların uygun şekilde muhafaza edilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması, kalite süreçlerinin yürütülmesi.

    • Stajyer Gıda Mühendisi
      • Aug 2021 - Aug 2021

      Sütün işletmeye kabulünden işlenip süt ürünleri haline getirilmesine, paketleme ve muhafaza süreçlerine detaylı bir şekilde hakim olmamı sağlayan bir staj deneyimiydi. Aksiyon alma, değerlendirme, analiz etme gibi yönlerimi geliştirmeme olanak sağladı. Sütün işletmeye kabulünden işlenip süt ürünleri haline getirilmesine, paketleme ve muhafaza süreçlerine detaylı bir şekilde hakim olmamı sağlayan bir staj deneyimiydi. Aksiyon alma, değerlendirme, analiz etme gibi yönlerimi geliştirmeme olanak sağladı.

Education

  • Anadolu Üniversitesi
    Lisans, İşletme
    2022 - 2026
  • Ege Üniversitesi
    Lisans Derecesi, Gıda Mühendisliği
    2017 - 2022
  • Ege Üniversitesi
    Yabancı Diller Yüksekokulu, 88/100
    2017 - 2018
  • Ayvalık Anadolu Lisesi
    2013 - 2017

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now