Experience

SENAI MS

• Education Administration Programs
• 100 - 200 Employee

• Instrutor de cursos

  • Sep 2014 - Present

  Ministração de aulas na área de Alimentos e Gestão em cursos técnicos, jovem aprendiz, qualificação e aperfeiçoamento profissional. Ministração de aulas na área de Alimentos e Gestão em cursos técnicos, jovem aprendiz, qualificação e aperfeiçoamento profissional.



Dale Sorvetes

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • May 2014 - Aug 2014

  Supervisão e Controle de qualidade dos gelados comestíveis produzidos. Supervisão e Controle de qualidade dos gelados comestíveis produzidos.



LC NUTRICIONAL

• Campo Grande e Região, Brasil

• Nutricionista Gerente Administrativo

  • Nov 2013 - Apr 2014

  Controle e Supervisão dos processos Administrativos da empresa que atua no ramo de Dietas enterais, atividades de marketing e Venda de produtos para Nutrição Oral, Enteral e Parenteral. Controle e Supervisão dos processos Administrativos da empresa que atua no ramo de Dietas enterais, atividades de marketing e Venda de produtos para Nutrição Oral, Enteral e Parenteral.



Prato Feito - Alimentacao E Servicos

• Brazil
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Gestor Operacional

  • Jan 2013 - Oct 2013

  Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação, planejamento de refeições, seleção de fornecedores, controle de estoques e compras, gestão dos recursos financeiros da unidade. Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação, planejamento de refeições, seleção de fornecedores, controle de estoques e compras, gestão dos recursos financeiros da unidade.



Sesc - Departamento Nacional

• Brazil
• Non-profit Organizations
• 700 & Above Employee

• Estagiário de Nutrição

  • Feb 2011 - Dec 2012

  Auxílio no desenvolvendo do Manual de Boas Práticas, elaboração e planejamento do cardápio, implantação e cadastro de fichas técnicas, fechamento de controles e relatórios. Auxílio no desenvolvendo do Manual de Boas Práticas, elaboração e planejamento do cardápio, implantação e cadastro de fichas técnicas, fechamento de controles e relatórios.