Eva Rodriguez Lopez

Nutricionista at Cocina Culinaria
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(386) 825-5501
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Greater Lugo Metropolitan Area, ES

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Experience

  • Cocina Culinaria
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista
      • Nov 2022 - Present

  • Apeteceme
    • Lugo, Galicia / Galiza, España
    • Dietista en el Servicio de Dietética del Hospital Universitario Lucus Augusti (HULA)
      • Jan 2022 - May 2022

  • Hospital Universitario Lucus Augusti
    • Lugo, Galicia / Galiza, España
    • Nutricionista en practicas
      • Feb 2021 - May 2021

      Rotación a lo largo de los 4 meses en: - Departamento de hostelería: en el servicio de dietética ofrecido por Apeteceme. Ajuste del menú diario de los pacientes del hospital. - Departamento de nefrología: consulta de enfermedad renal crónica avanzada. - Departamento de endocrinología: valoración de pacientes con necesidad de soporte nutricional así como consulta de enfermedades metabólicas. - Departamento de farmacia: elaboración de pautas de soporte nutricional y nutrición enteral a domicilio. - Departamento de análisis clínicos: análisis bioquímicos, análisis de urgencias y hematología. Show less

Education

  • Universidade de Santiago de Compostela
    Grado en nutrición humana y dietetica
    2017 - 2021
  • Experto en nutricion
    Curso experto en obesidad
    2021 - 2021
  • ICNS - Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud
    Curso de nutrición, medicina y salud hormonal en la mujer
    2020 - 2020
  • Sociedad Española de Microbiota, Probioticos y Prebioticos
    Curso de actualización en microbiota autóctona, probióticos y prebióticos
    2019 - 2020
  • Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría
    Acreditación, Nivel 1 en ISAK
    2020 -
  • Asonaman
    Curso de manipulador de alimentos
    2020 -

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