EVA DIANA APAZA APAZA

Analista de control de calidad at Hansa Ltda. División Windsor
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
La Paz, Bolivia, BO

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Bio

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Credentials

  • Auditor Interno de Calidad
    ISO NOVA S.R.L.
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Buenas Practicas de Manufactura
    Instituto Boliviano de Normalizacion y Calidad - IBNORCA
    Jul, 2019
    - Nov, 2024

Experience

  • Hansa Ltda. División Windsor
    • Bolivia
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Analista de control de calidad
      • Feb 2022 - Present

    • Analista de investigación desarrollo e innovación
      • Feb 2021 - Jan 2022

  • Industrias Victoria's
    • Ciudad de el alto
    • Supervisor de producción
      • Jun 2020 - Dec 2020

      Mapeo de proceso e identificación de costos de producción, distribución, y venta de los productos. Control y seguimiento a la normativa de BPM´s al personal de planta de producción. Innovación, estandarización de procesos, desarrollo de indicadores de productividad y eficiencia. Planificación de producción según la demanda e insumos mediante un análisis MRP. Control y manejo de personal. (Cantidad 45 personas) Mapeo de proceso e identificación de costos de producción, distribución, y venta de los productos. Control y seguimiento a la normativa de BPM´s al personal de planta de producción. Innovación, estandarización de procesos, desarrollo de indicadores de productividad y eficiencia. Planificación de producción según la demanda e insumos mediante un análisis MRP. Control y manejo de personal. (Cantidad 45 personas)

  • Página no oficial UCB
    • Bolivia
    • Higher Education
    • 100 - 200 Employee
    • Soporte Centro de Computo
      • Aug 2019 - Jun 2020

      Mantenimiento y soporte de equipos tecnológicos de laboratorios y aulas. Monitoreo de las instalaciones de la Universidad Católica Boliviana. Asistencia y capacitación a los docentes para el uso adecuado de equipos Mantenimiento y soporte de equipos tecnológicos de laboratorios y aulas. Monitoreo de las instalaciones de la Universidad Católica Boliviana. Asistencia y capacitación a los docentes para el uso adecuado de equipos

  • Compañía de Alimentos Ltda.
    • Bolivia
    • Food and Beverage Services
    • 100 - 200 Employee
    • Proyecto de grado a nivel licenciatura
      • Aug 2018 - Aug 2019

      Proyecto de grado “Diseño de un sistema de mejora de proceso en la línea de producción de yogurt botella basada en las herramientas de Lean Manufacturing”, desarrollado para incrementar la eficiencia del proceso de producción en la línea de producción yogurt botella, reduciendo tiempos improductivos en base a la metodología 5S’s, Single Minute Exchange of Die (SMED), Kanban y Value Stream Mapping (VSM).

    • Pasante
      • Dec 2017 - Jul 2018

      Desarrollo del proyecto “Mapeo de Procesos” para la identificación del costo de producción mediante el análisis ABCIdentificación de proceso de producción de los productos de la línea de producción de helados, línea de producción de yogurt y línea de producción de bebida

Education

  • Universidad Pública de El Alto - UPEA
    DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015, Sistemas de información de gestión, general
    2022 - 2022
  • UNM Escuela de Negocios Nelson Mandela
    Diplomado en Innovación de Alimentos, Tecnología y procesamiento de los alimentos
    2021 - 2021
  • Universidad Privada Boliviana
    Diplomado en Supply Chain Managment, Gestión logística, de materiales y de la cadena de suministro
    2020 - 2021
  • Universidad Católica Boliviana
    Licenciatura, Ingeniería industrial
    2012 - 2017

Community

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