Estefany Souza
Nutricionista at Fundacao Hospitalar Sao Francisco De Assis - Fhsfa- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Credentials
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Produtividade e Gestão do Tempo
Escola ConquerJan, 2022- Oct, 2024
Experience
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Fundacao Hospitalar Sao Francisco De Assis - Fhsfa
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Brazil
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Hospitals and Health Care
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1 - 100 Employee
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Nutricionista
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Feb 2015 - Present
Supervisão de equipe, elaboração e aplicação de treinamentos e indicadores. seleção e desligamento de pessoal, atendimento aos pacientes internos, elaboração de cardápios, pedido de compras, controle de estoque, controles de Notas Fiscais, elaboração de escala de trabalho. Acompanhar vistorias e auditoria. Participar da implantação de processos para acreditação ONA. Supervisão de equipe, elaboração e aplicação de treinamentos e indicadores. seleção e desligamento de pessoal, atendimento aos pacientes internos, elaboração de cardápios, pedido de compras, controle de estoque, controles de Notas Fiscais, elaboração de escala de trabalho. Acompanhar vistorias e auditoria. Participar da implantação de processos para acreditação ONA.
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Senac Minas
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Brazil
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Education Administration Programs
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700 & Above Employee
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Nutricionista Professora
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Jun 2018 - Jan 2019
professora no curso de Técnico em Nutrição. Disciplinas: Anatomia, Nutrição e metabólicos, nutrição ciclos da vida, avaliação nutricional. professora no curso de Técnico em Nutrição. Disciplinas: Anatomia, Nutrição e metabólicos, nutrição ciclos da vida, avaliação nutricional.
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Nutricionista Responsável técnico
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Mar 2016 - Feb 2017
Realizar treinamentos, controle de estoque, elaboração de cardápio, supervisão de equipe, realizar pedidos de compras, motivação de equipe, elaboração e apresentação de indicador. Realizar treinamentos, controle de estoque, elaboração de cardápio, supervisão de equipe, realizar pedidos de compras, motivação de equipe, elaboração e apresentação de indicador.
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Sodexo
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France
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Facilities Services
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700 & Above Employee
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Nutricionista Gerente de unidade treinee
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Mar 2014 - Jul 2014
Lançamento de folha de ponto, acompanhamento da produção e distribuição das refeições, inventário de estoque, práticas administrativas e RH, aplicação de treinamento sobre boas práticas de manipulação, aplicação de check- list, acompanhamento de auditória de qualidade. Lançamento de folha de ponto, acompanhamento da produção e distribuição das refeições, inventário de estoque, práticas administrativas e RH, aplicação de treinamento sobre boas práticas de manipulação, aplicação de check- list, acompanhamento de auditória de qualidade.
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Education
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2023 - 2024
UNINTER Centro Universitário Internacional
Pós-graduação Lato Sensu - MBA, MBA Processos e Qualidade -
2021 - 2021
Faculdade Metropolitana
Pós-graduação Lato Sensu - MBA, Gestão Hospitalar -
2021 - 2021
Escola Conquer
Inteligência Emocional, Administração e Negócios -
2010 - 2013
Faminas bh
Nutricionista, Nutricionista
Community
