Supervisor operations

• Sep 2021 - Present

Locatiemanager

• Oct 2020 - May 2021

Owner

• Aug 2010 - Sep 2020

Founding Board Member

• Jan 2011 - Jun 2019

Board Member

• Sep 2011 - Apr 2019

Owner

• Jan 2012 - Jun 2015

Operational Manager

• Jan 2005 - Aug 2010

Hier ben ik werkzaam geweest als Operationeel Manager en ben vanzelfsprekend verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van het personeel, het voeren van sollicitatiegesprekken, maken van de roosters, inkoop, administratie en het rapporteren van de dagelijkse werkzaamheden aan de eigenaar. Mega Bowling Woensel heeft sinds september 2004 zijn deuren geopend en is op dit moment het grootste bowlingcentrum van de Benelux. Het is dan ook een uitdaging voor mij om hier werkzaam te zijn in deze functie en om de bedrijfsvoering uit te zetten. De hele Bowling staat onder mijn leiding, ook werk ik nauw samen met de monteurs om de technische kant van de bowling perfect te laten verlopen. In totaal zijn er op dit moment 45 personeelsleden werkzaam, hierbij is het grootste gedeelte gevuld met parttimers. Show less

Eventmanager

• Aug 2006 - Jul 2007

In Fort Voordorp ben ik werkzaam geweest als Event manager. In deze functie heb ik diverse evenementen en congressen geleid. Bij elk evenement was ik hét aanspreekpunt voor de opdrachtgever en de individuele gast en stuurde ik alle medewerkers in de horeca aan. Kortom ik was de uitvoerende manager, met elke dag een ander evenement.Bij het Fort konden wij partijen herbergen vanaf 40 t/m 1500 personen. Na een drietal erg rustige zomermaanden heb ik weer gekozen voor mijn vorige werkgever, om weer met gezonde druk te kunnen werken. Show less

Bedrijfsleider

• Nov 2000 - Jan 2005

Ik was hier werkzaam als bedrijfsleider en ben daar wederom verantwoordelijk geweest voor de gehele gang van zaken binnen het bedrijf o.a. inkoop en verkoop, personeel en administratie tot op zekere hoogte. Zeldzaam is een zeer allround horecabedrijf, met zowel een goede kroegfunctie als een restaurant met kwalitatief goed eten, welke als zeer goed bekend staat in de ruime omgeving. Om deze gang van zaken mogelijk te maken heb ik hierbij nauw samengewerkt met de chef-kok en onder ons 25 werknemers. Bij Zeldzaam ben ik begonnen als medewerker bediening en heb na twee en een half jaar de mogelijkheid gekregen om door te groeien naar assistent en later naar bedrijfsleider. Show less

Verschillende functies

• Nov 1996 - Nov 2000

Bij JMW heb ik eerst naast mijn opleiding op de middelbare hotelschool parttime gewerkt en na het beëindigen van deze opleiding ben ik hier fulltime gaan werken. Mijn werkzaamheden hier waren zeer uiteenlopend en heb ik ook heel veel ervaring opgedaan in de verschillende takken van de horeca. Het idee van JMW is dat je (bijna) elke dag op een andere locatie staat. Veel cateringpartijen waar ik zowel als extra hulp ben ingezet en ook als partymanager heb gewerkt. Ook zijn er veel kleinere bedrijven die hulp van "JMW'ers" hebben ingeroepen om a la carté te draaien in hun restaurant. Tevens heb ik hier als “ads’ser” gewerkt waarbij ik op erg veel cateringpartijen de ruimtes achter de schermen heb ingericht, mee gedraaid heb en weer alles transport klaar heb gezet voor de vlotte verwerking weer in huis. Ook heb ik hier de kant van personeelsplanning als intercedent mogen zien. Dit heb ik ongeveer een jaar als vaste weekenddienst gedaan. Show less