Erick Guzman Muñante

Jefe Comercial Unidad Cárnica at CRAMER
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Lima Metropolitan Area, PE

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Bio

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Experience

    • Chile
    • Chemical Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Jefe Comercial Unidad Cárnica
      • Jul 2019 - Present

      Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos. Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos.

    • Representante Tecnico Comercial Carnico, Pesquero y Horeca
      • May 2015 - Jul 2019

      Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos. Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos.

    • Jefe de Producción
      • Jul 2013 - Mar 2015

      Responsable de la planificación de la producción, coordinación con dpto de ventas y compras. Encargado del control de la producción incluyendo área de empaque y producto terminados. Responsable de la planificación de la producción, coordinación con dpto de ventas y compras. Encargado del control de la producción incluyendo área de empaque y producto terminados.

  • Cerdeña
    • SJL Lima - Perú
    • Jefe Diseño & Desarrollo
      • Sep 2010 - Jun 2013

      Responsable por el diseño y desarrollo e implementación de nuevos productos, definiendo costos y parámetros de producción a gran escala. Responsable por la coordinación de lanzamientos de nuevos productos con la gerencia y los departamentos de Logística, producción, ventas y calidad. Encargado de la coordinación con el dpto de logística por la compra de materia prima e insumos de acuerdo a los compromisos con el dpto de ventas. Participación en la toma de decisiones para la adquisición de nueva maquinaria. Encargado de evaluar los insumos nuevos o reemplazantes en producción y producto terminado Show less

  • Kleinheinz
    • Kulmbach Alemania
    • Produccion
      • Oct 2011 - Dec 2011

      Entrenamiento en el área de desposte y producción de embutidos típicos Alemanes, profundizando conocimientos en los productos madurados. Entrenamiento en el área de desposte y producción de embutidos típicos Alemanes, profundizando conocimientos en los productos madurados.

    • Diseño & Desarrollo
      • Jun 2007 - Sep 2010

      Asistente de gerencia de produccion y diseño & desarrollo Asistente de gerencia de produccion y diseño & desarrollo

Education

  • Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna
    Ingeniero en Industrias Alimentarias, Embutidos
    1998 - 2001
  • Universidad de La Serena
    Ingenieria en Alimentos
    2001 - 2002
  • Camara de Comercio de Lima
    Diplomado en Ventas
    2015 - 2015
  • Tecsup
    Diplomado en Gestion de la Produccion
    2017 - 2017

Community

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