Erick Guzman Muñante
Jefe Comercial Unidad Cárnica at CRAMER- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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CRAMER
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Chile
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Chemical Manufacturing
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100 - 200 Employee
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Jefe Comercial Unidad Cárnica
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Jul 2019 - Present
Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos. Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos.
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Representante Tecnico Comercial Carnico, Pesquero y Horeca
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May 2015 - Jul 2019
Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos. Responsable por la atención comercial de las lineas, cárnica, pesquera y horeca. Aportes de mi experiencia profesional de haber trabajado en empresas reconocidas del mercado; en el desarrollo de nuevos proyectos.
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Jefe de Producción
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Jul 2013 - Mar 2015
Responsable de la planificación de la producción, coordinación con dpto de ventas y compras. Encargado del control de la producción incluyendo área de empaque y producto terminados. Responsable de la planificación de la producción, coordinación con dpto de ventas y compras. Encargado del control de la producción incluyendo área de empaque y producto terminados.
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Cerdeña
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SJL Lima - Perú
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Jefe Diseño & Desarrollo
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Sep 2010 - Jun 2013
Responsable por el diseño y desarrollo e implementación de nuevos productos, definiendo costos y parámetros de producción a gran escala. Responsable por la coordinación de lanzamientos de nuevos productos con la gerencia y los departamentos de Logística, producción, ventas y calidad. Encargado de la coordinación con el dpto de logística por la compra de materia prima e insumos de acuerdo a los compromisos con el dpto de ventas. Participación en la toma de decisiones para la adquisición de nueva maquinaria. Encargado de evaluar los insumos nuevos o reemplazantes en producción y producto terminado Show less
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Kleinheinz
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Kulmbach Alemania
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Produccion
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Oct 2011 - Dec 2011
Entrenamiento en el área de desposte y producción de embutidos típicos Alemanes, profundizando conocimientos en los productos madurados. Entrenamiento en el área de desposte y producción de embutidos típicos Alemanes, profundizando conocimientos en los productos madurados.
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Braedt S.A.
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Perú
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Diseño & Desarrollo
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Jun 2007 - Sep 2010
Asistente de gerencia de produccion y diseño & desarrollo Asistente de gerencia de produccion y diseño & desarrollo
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Education
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Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna
Ingeniero en Industrias Alimentarias, Embutidos -
Universidad de La Serena
Ingenieria en Alimentos -
Camara de Comercio de Lima
Diplomado en Ventas -
Tecsup
Diplomado en Gestion de la Produccion