Ephtasia MERCEY

Assistante chef de produit CATMAN at Florette Food Service France
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Perpignan Area, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante chef de produit CATMAN
      • Sep 2020 - Present

      - Comprendre et exploiter les études marketing : plusieurs études réalisées afin de trouver des leviers de croissances et des nouveaux projets. - Création de supports destinés à la force de vente : newsletter, argumentaire, fiches recettes, plan de vente (de la commande à la livraison) - Suivi et pilotage des projets de développement/ optimisation produit et création packaging : rédaction de briefs agence, suivi de l'exécution packaging au BAT, coordination interne ( qualité, R&D) et… Show more - Comprendre et exploiter les études marketing : plusieurs études réalisées afin de trouver des leviers de croissances et des nouveaux projets. - Création de supports destinés à la force de vente : newsletter, argumentaire, fiches recettes, plan de vente (de la commande à la livraison) - Suivi et pilotage des projets de développement/ optimisation produit et création packaging : rédaction de briefs agence, suivi de l'exécution packaging au BAT, coordination interne ( qualité, R&D) et externe (agence, imprimeur), agréage des références - Veille et analyse du marché/clients, de la concurrence et des tendances actuelles en agro-alimentaire. Mise en place d'une veille client afin de chercher des produits originaux et tendances. - Manager un projet : La mise en place d'animation : cahier des charges, retroplanning, gestion des problématiques, gestion de création de support. Création d'un site recettes à destination des clients BtoB de FFS. - Réalisation de communications internes ( lancement produits, nouveau client, nouveautés...) - Réalisation et suivi des shooting produits et montage à marque avec l'agence. - Contrôler le budget des actions : suivi du budget et des factures de l'année en fonction des actions à réaliser (shooting, étude, créa, animation...) - Mise à jour de la cartographie client. - Mise à jour et conformité du site internet FFS. - Suivi hebdomadaire de la qualité des produits. Show less - Comprendre et exploiter les études marketing : plusieurs études réalisées afin de trouver des leviers de croissances et des nouveaux projets. - Création de supports destinés à la force de vente : newsletter, argumentaire, fiches recettes, plan de vente (de la commande à la livraison) - Suivi et pilotage des projets de développement/ optimisation produit et création packaging : rédaction de briefs agence, suivi de l'exécution packaging au BAT, coordination interne ( qualité, R&D) et… Show more - Comprendre et exploiter les études marketing : plusieurs études réalisées afin de trouver des leviers de croissances et des nouveaux projets. - Création de supports destinés à la force de vente : newsletter, argumentaire, fiches recettes, plan de vente (de la commande à la livraison) - Suivi et pilotage des projets de développement/ optimisation produit et création packaging : rédaction de briefs agence, suivi de l'exécution packaging au BAT, coordination interne ( qualité, R&D) et externe (agence, imprimeur), agréage des références - Veille et analyse du marché/clients, de la concurrence et des tendances actuelles en agro-alimentaire. Mise en place d'une veille client afin de chercher des produits originaux et tendances. - Manager un projet : La mise en place d'animation : cahier des charges, retroplanning, gestion des problématiques, gestion de création de support. Création d'un site recettes à destination des clients BtoB de FFS. - Réalisation de communications internes ( lancement produits, nouveau client, nouveautés...) - Réalisation et suivi des shooting produits et montage à marque avec l'agence. - Contrôler le budget des actions : suivi du budget et des factures de l'année en fonction des actions à réaliser (shooting, étude, créa, animation...) - Mise à jour de la cartographie client. - Mise à jour et conformité du site internet FFS. - Suivi hebdomadaire de la qualité des produits. Show less

Education

  • IFC Groupe d'enseignement supérieur
    Licence, Chargé d'affaires commerciales/ marketing opérationnel
    2019 - 2020
  • Bon Secours Business Campus (BSBC)
    BTS commerce international
    2017 - 2019

Community

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