Experience

BigMat France

• France
• Wholesale Building Materials
• 100 - 200 Employee

• Chargé marketing/achat

  • Feb 2022 - Present



À Table, une ESS Complétement Food

• France
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Assistant marketing

  • Oct 2018 - Oct 2019

  Développement d’une stratégie de communication Animation et modération des réseaux sociaux Veille concurrentielle et des tendances Brainstorming et élaboration des nouvelles cartes Communication interne RSE (Newsletter, bannières, signalétique, ...) Mise en place d'un séminaire RSE Communication visuelle (Shooting photos, montage video,...)

• Responsable Qualité

  • Oct 2017 - Oct 2019

  Garant du respect des règles d’hygiènes et de sécurités Élaboration et mise à jour des fiches produits (quantité, prix, allergènes,...) Mise à jour du dossier d’agrément sanitaire Rédaction des étiquettes alimentaires Audit interne Organiser le système de management de la qualité Mise en place d’une démarche RSE Rédaction d'étiquettes alimentaires



Irstea

• France
• Government Administration
• 1 - 100 Employee

• Ingénieur de recherche en partenariat avec Bonduelle

  • Mar 2017 - Aug 2017

  Étude cinétique de l'évolution de la qualité de produits surgelés soumis à des fluctuations de température en entreposage. Méthodes utilisées : Extraction de vitamine C et chlorophylle, microtomographie à rayon X et spectrophotométrie. Projet FLEXIfroid Étude cinétique de l'évolution de la qualité de produits surgelés soumis à des fluctuations de température en entreposage. Méthodes utilisées : Extraction de vitamine C et chlorophylle, microtomographie à rayon X et spectrophotométrie. Projet FLEXIfroid



Comexposium

• France
• Events Services
• 400 - 500 Employee

• Community Manager - Salon International de l'Alimentation (SIAL)

  • Oct 2016 - Oct 2016

  Diffusion d'informations relatives au salon, par le biais d'applications sociales tel que: Facebook, Twitter, Périscope et Instagram. Diffusion d'informations relatives au salon, par le biais d'applications sociales tel que: Facebook, Twitter, Périscope et Instagram.



AgroParisTech

• France
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Ingénieur recherche/développement - Caractérisation des farines de légumineuses

  • Jan 2016 - Mar 2016

  Ce stage s’intègre dans le projet de recherche Flexiprocess, visant à développer des outils pour fabriquer des cakes enrichis en légumineuse de qualité maîtrisée. Ce stage s’intègre dans le projet de recherche Flexiprocess, visant à développer des outils pour fabriquer des cakes enrichis en légumineuse de qualité maîtrisée.



Capitaine Houat - AGROMOUSQUETAIRES

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Assistant qualité

  • May 2015 - Aug 2015

  Aide à la mise en place de la certification IFS Aide à la mise en place de la certification IFS



ENILV

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Technicien de recherche en atelier fromagerie

  • Apr 2014 - Jun 2014

  Stagiaire en ateliers pâte pressée, pâte cuites Problématique : « Pistes d’amélioration pour un défaut de croûtage de la Raclette » Production de fromages : Raclette, Tomme de Savoie, Abondance Stagiaire en ateliers pâte pressée, pâte cuites Problématique : « Pistes d’amélioration pour un défaut de croûtage de la Raclette » Production de fromages : Raclette, Tomme de Savoie, Abondance