Emily Jazmin Silva
Bartender y Manipuladora de Alimentos at Design cE Hotel de Diseño- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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cE Hotel de Diseño
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Argentina
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Bartender y Manipuladora de Alimentos
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Mar 2023 - Present
Preparación de coctelería de Autor y Clásica. Control y stock en el área de alimentos y bebidas Producción de alimentos para el buffet Preparación de coctelería de Autor y Clásica. Control y stock en el área de alimentos y bebidas Producción de alimentos para el buffet
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Jefa de Salon
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Jun 2022 - Present
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Jefe de salon
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Jun 2022 - Mar 2023
Me desarrolle como líder de un equipo de salón el cual recibe clientes en sus jornadas cotidianas y también para prestar servicio en eventos informales y corporativos.Las tareas que tuve a cargo fueron las siguientes:Coordinación del equipo de salón.Control de stock.Recepción de eventos y degustaciones exclusivas.Coordinación en equipo, reservas y armado de plazas.Protocolo de servicio.Atención de clientela, toma de pedidos y verificación de buena estadía en el restaurante.Atención a la solicitud de los comensales con respecto a platos principales y maridaje.Resolución de problemas al instante buscando el desenlace mas optimo para las partes. Show less
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Hard Rock International
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United States
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Camarera
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Mar 2022 - Jun 2022
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Negroni Sushi Bar
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United States
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Camarero
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Jan 2022 - Mar 2022
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SushiClub
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Restaurants
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100 - 200 Employee
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Camarera
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Oct 2021 - Dec 2021
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Education
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Ott Educación Superior
Tecnicatura, Hotelería, Turismo y Guía turística -
Universidad de Buenos Aires
Licenciatura, Ciencias políticas y gobierno -
Udemy Alumni
Formación Profesional de Grado Medio, Técnicas de desarrollo profesional -
MINTUR
Curso especializado en ingles turístico, Turismo, ocio y naturaleza -
MINTUR
Curso de Turismo y Ciudadanía sustentable, Turismo, ocio y naturaleza