Emilie N.

Chargée de projets R&D et Réglementaires at SGB Conseil
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Nantes, Pays de la Loire, France, FR

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Experience

    • France
    • Retail Office Equipment
    • Chargée de projets R&D et Réglementaires
      • Jul 2023 - Present

      Gestion de projets clients

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Cheffe de projets R&D
      • Oct 2021 - Jul 2023

      Saint-Hilaire-le-Châtel, Normandie, France Gestion de projets clients

    • Assistante R&D - Réglementaire
      • Feb 2021 - Aug 2021

      De la formulation d'un complément alimentaire à sa mise sur le marché : - Formulation - Recherches bibliographiques - Étude concurrentielle - Audit allégations et contre-indications - Sourcing façonniers et fournisseurs - Création d'étiquette - Rédaction de dossiers techniques - Notification auprès des autorités - Veille scientifique, technique et réglementaire

    • Chercheur stagiaire
      • Apr 2018 - Jun 2018

      Vietnam Recherche : Isoler et rechercher l’activité antimicrobienne des bactéries lactiques provenant d’une viande fermentée locale Isolation de bactéries, identification par des tests biochimiques, détermination activité antibactérienne par des tests de résistance aux bactéries.

    • Auditeur externe
      • Oct 2017 - Oct 2017

      Lacroix St Ouen Stage d’observation de 2 jours au sein d’une restauration collective pour effectuer un audit externe Observation des situations, analyse des risques et dangers, conseiller le personnel et rédiger le rapport d’audit

    • France
    • Banking
    • 700 & Above Employee
    • Auxiliaire de vacances
      • Jul 2017 - Aug 2017

      Région de Paris, France Mise en conformité de dossiers clients et aide à l'accueil

Education

  • Université de Nantes
    Master, Nutrition sciences des aliments - Option : Nutrition humaine et développement d'aliments santés
    2019 - 2021
  • Université de Lille
    Licence, Biologie cellulaire et physiologie
    2018 - 2019
  • Université de Picardie Jules Verne (UPJV)
    DUT, Génie biologique - Option : Industries Agroalimentaires et Biologiques
    2016 - 2018
  • Polyprepa - Amiens
    Préparation aux concours de Psychomotricien, paramédical
    2015 - 2016
  • Université de Picardie Jules Verne (UPJV)
    PACES, Medicine
    2014 - 2015
  • Lycée charles de Gaulle
    Baccalauréat scientifique, mention assez bien
    2011 - 2014

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