Emilie Michel

Contrôleuse qualité vigne at Chateau Latour
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France, FR

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Contrôleuse qualité vigne
      • Mar 2023 - Present
    • France
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable qualité vigne et Assistante du chef de culture
      • Nov 2019 - Feb 2023
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Ouvrier de chai
      • Sep 2019 - Nov 2019
    • Stagiaire (master 2) : Viticulture de précision, étude du découpage intraparcellaire.
      • Feb 2019 - Jul 2019

      Étude de la section de intraparcellaire mise en place dans le cadre de la fertilisation de précision. Réévaluation des cartographies de la section des parcelles du château, grâce à la mesure de différents paramètre qualitatifs et quantitatifs. Synthèse de données terrain antérieures. Étude de la section de intraparcellaire mise en place dans le cadre de la fertilisation de précision. Réévaluation des cartographies de la section des parcelles du château, grâce à la mesure de différents paramètre qualitatifs et quantitatifs. Synthèse de données terrain antérieures.

    • France
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Technicien chef d'équipe au GDON du Libournais
      • Aug 2018 - Aug 2018

      Prospection contre la flavescence dorée au Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) du Libournais. Le chantier a été précédé d'une formation afin de se spécialiser sur la flavescence dorée. La mission consiste à encadrer une équipe de prospecteurs afin de trouver les ceps qui présentent les symptômes de la flavescence dorée, après avoir poser un diagnostique sur les pieds qui attirent notre attention je procède à des prélèvements qui seront analysés en laboratoire. Prospection contre la flavescence dorée au Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) du Libournais. Le chantier a été précédé d'une formation afin de se spécialiser sur la flavescence dorée. La mission consiste à encadrer une équipe de prospecteurs afin de trouver les ceps qui présentent les symptômes de la flavescence dorée, après avoir poser un diagnostique sur les pieds qui attirent notre attention je procède à des prélèvements qui seront analysés en laboratoire.

    • Stagiaire (master 1) : Détermination de l'extractibilité des tanins de pépins
      • Apr 2018 - May 2018

      Stage de recherche en laboratoire à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin. Étude de l'extractibilité des tanins de pépins. Détermination de l'évolution de l'extractibilité des tanins totaux, des principaux monomères de tanins ainsi que des principaux dimères dans plusieurs modalités. - Analyses par HPLC-UV-FLUO - Analyses par Spectrophotométrie - Élaboration d'un poster scientifique Stage de recherche en laboratoire à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin. Étude de l'extractibilité des tanins de pépins. Détermination de l'évolution de l'extractibilité des tanins totaux, des principaux monomères de tanins ainsi que des principaux dimères dans plusieurs modalités. - Analyses par HPLC-UV-FLUO - Analyses par Spectrophotométrie - Élaboration d'un poster scientifique

    • France
    • Education Administration Programs
    • 1 - 100 Employee
    • Stagiaire : suivi de maturité des raisins du réseau Girondin
      • Aug 2017 - Aug 2017

      Stage réalisé dans le cadre des travaux menés par l’organisme « Bordeaux Raisin ». Suivi de maturité des raisins sur des parcelles du réseau Girondin (prélèvement, comptage, détermination du pourcentage de véraison, détermination du TAVP par réfractométrie, dosage des composés phénoliques). Stage réalisé dans le cadre des travaux menés par l’organisme « Bordeaux Raisin ». Suivi de maturité des raisins sur des parcelles du réseau Girondin (prélèvement, comptage, détermination du pourcentage de véraison, détermination du TAVP par réfractométrie, dosage des composés phénoliques).

    • Canada
    • Retail Groceries
    • 1 - 100 Employee
    • Saisonnière
      • Jul 2016 - Aug 2016

      Mise en rayon, conseil des clients. Mise en rayon, conseil des clients.

    • Saisonnière
      • Aug 2015 - Aug 2015

      Mise en rayon, conseil des clients. Mise en rayon, conseil des clients.

    • Vendeuse
      • Aug 2014 - Aug 2014

      Vente, mise en place des produits en boutique, conseil des clients. Vente, mise en place des produits en boutique, conseil des clients.

Education

  • Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
    Master, Sciences de la Vigne et du vin
    2017 - 2019
  • UFR Sciences et techniques de Nantes
    Licence, Sciences de la Vie : spécialité Biochimie Biologie Moléculaire
    2013 - 2017
  • Lycée Jehan de Beauce
    Baccalauréat, Scientifique
    2010 - 2013

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