Experience

CRITT AGRO ALIMENTAIRE

• France
• Business Consulting and Services
• 1 - 100 Employee

• Conseiller Technologique

  • Oct 2013 - Present

  Accompagnement d'entreprises agroalimentaires dans la définition de leurs projets sur les thématiques suivantes : - R&D, mise au point de nouvelles recettes, reformulation, innovation produits, nutrition - Industrialisation, choix de matériels pour des nouvelles lignes de fabrication - Valorisation de coproduits - Impact process sur le produit Gestion de projets Ingénierie de financement individuel Accompagnement d'entreprises agroalimentaires dans la définition de leurs projets sur les thématiques suivantes : - R&D, mise au point de nouvelles recettes, reformulation, innovation produits, nutrition - Industrialisation, choix de matériels pour des nouvelles lignes de fabrication - Valorisation de coproduits - Impact process sur le produit Gestion de projets Ingénierie de financement individuel



Pôle Aliments & Santé

• LA ROCHELLE

• Chargée de projet

  • Apr 2009 - Sep 2013

  Détection et mise en place de projets collaboratifs sur les thématiques Innovation, Nutrition Gestion de projets pour le compte d'entreprises agroalimentaires Ingénierie de financement collectif Détection et mise en place de projets collaboratifs sur les thématiques Innovation, Nutrition Gestion de projets pour le compte d'entreprises agroalimentaires Ingénierie de financement collectif



ATLANTIQUE ALIMENTAIRE

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Responsable R&D

  • Nov 2001 - Apr 2009

  Responsable R&D et industrialisation Management d'une équipe de 3 personnes Développement de nouveaux produits Réponse aux appels d'offres GMS, RHF Responsable R&D et industrialisation Management d'une équipe de 3 personnes Développement de nouveaux produits Réponse aux appels d'offres GMS, RHF



Soldive

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable nouvelle activité

  • Feb 2001 - Sep 2001

  Création d'un nouveau produit IVème Gamme : - Rédaction des GBPH, de l'étude HACCP et des autres documents Qualité nécessaires à la production - Participation à la conception de machines spéciales et au développement d'un packaging adapté - Organisation et suivi de la production (management de 8 personnes) - Réalisation et gestion des analyses microbiologiques Création d'un nouveau produit IVème Gamme : - Rédaction des GBPH, de l'étude HACCP et des autres documents Qualité nécessaires à la production - Participation à la conception de machines spéciales et au développement d'un packaging adapté - Organisation et suivi de la production (management de 8 personnes) - Réalisation et gestion des analyses microbiologiques