Experience

Lindt & Sprüngli France

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Directrice New Business (Proximité, E-Commerce, Impulse, BTOB, Export)

  • Oct 2019 - Present

  • Définition de l’ambition, de la stratégie et de la feuille de route du service New Business (CA : 16,5 Millions d’€). Responsable du budget et du P&L. • Management d’une équipe de 15 personnes : 5 comptes clés + 10 personnes en force de vente Proximité • Gestion de 7 centrales : E-Commerce, Impulse, Grossistes, Non Food Retail, Cash & Carry, BtoB, Export - Négociation des conditions commerciales et des business plan - Conquête de nouveaux clients (Monceau, Grande Récré, Pathé… Show more • Définition de l’ambition, de la stratégie et de la feuille de route du service New Business (CA : 16,5 Millions d’€). Responsable du budget et du P&L. • Management d’une équipe de 15 personnes : 5 comptes clés + 10 personnes en force de vente Proximité • Gestion de 7 centrales : E-Commerce, Impulse, Grossistes, Non Food Retail, Cash & Carry, BtoB, Export - Négociation des conditions commerciales et des business plan - Conquête de nouveaux clients (Monceau, Grande Récré, Pathé Gaumont, Quick commerce, grossistes Bureautiques). - Résultat : augmentation du CA de +47% en 3 ans – CA E-Commerce x 3,2 • Responsable de la force de vente proximité sur Paris & Lyon (10 personnes dont 1 manager) - Définition des objectifs et des moyens. Résultat : gains de PDM sur 100% des business Show less



Alpro

• Belgium
• Food Production
• 500 - 600 Employee

• RESPONSABLE CATEGORY MANAGEMENT & EXECUTION FORCE DE VENTE

  • Jan 2018 - Sep 2019

  Saint Ouen • Analyse et recommandation de plans d’actions sur la catégorie végétale : approche multi-catégorielle (Alternatives végétales aux yaourts, Boissons et Glaces) et multi-channels (GMS, Hors Domicile) • Category Management : responsabilité de l’ensemble des clients GMS et gestion en direct des clients centralisés (enseignes Carrefour, Provera, Auchan et AMC) • Activation instore : définition et mise en place de la stratégie d’activation magasin pour Alpro • Animation force de vente… Show more • Analyse et recommandation de plans d’actions sur la catégorie végétale : approche multi-catégorielle (Alternatives végétales aux yaourts, Boissons et Glaces) et multi-channels (GMS, Hors Domicile) • Category Management : responsabilité de l’ensemble des clients GMS et gestion en direct des clients centralisés (enseignes Carrefour, Provera, Auchan et AMC) • Activation instore : définition et mise en place de la stratégie d’activation magasin pour Alpro • Animation force de vente Danone, gestion des projets de transformation liés à l’intégration Alpro et animation d’une force de vente supplétive • Management 2 personnes: 1 category manager junior + 1 stagiaire Show less



Danone

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• CATEGORY MANAGER - COMPTE CLE REGIONAL LECLERC

  • Oct 2015 - Dec 2017

  • Analyse de l’enseigne sur la catégorie et les leviers mis en place (4P) pour être force de recommandation • Vente aux interlocuteurs d’un plan d’action sur les leviers fond de rayon : assortiment et merchandising • Assurer le déploiement du business plan suite à l’accord négocié par le compte clé national. • Compte clé régional : négociation de l’accord et du business plan annuel dans 3 régions de l’enseigne Leclerc (Scadif, Scapnor, Scapartois) et animation de la force de vente… Show more • Analyse de l’enseigne sur la catégorie et les leviers mis en place (4P) pour être force de recommandation • Vente aux interlocuteurs d’un plan d’action sur les leviers fond de rayon : assortiment et merchandising • Assurer le déploiement du business plan suite à l’accord négocié par le compte clé national. • Compte clé régional : négociation de l’accord et du business plan annuel dans 3 régions de l’enseigne Leclerc (Scadif, Scapnor, Scapartois) et animation de la force de vente pour assurer la transformation terrain. • Management d’un stagiaire

• CHEF DES VENTES REGIONAL GMS

  • Jan 2014 - Sep 2015

  Management d’une équipe de 8 personnes (4 chefs de marché manager + 4 promoteurs des ventes) 68 millions d’€ de CA Danone / 210 magasins (Hypermarchés, Supermarchés, Drive) - Définition, priorisation et animation des plans d’action mensuel + objectifs + incentive - Formation aux outils et techniques de ventes (accompagnements terrain + formations théoriques) - Evaluation (RDP annuel, points de mi- année et mensuels) + Recrutement

• RESPONSABLE ETUDES COMMERCIALES

  • Jan 2013 - Dec 2013

  Refonte et déploiement d’un nouveau monitoring business pour la direction marketing et commerciale • Impulse une nouvelle vision catégorielle orientée shopper et définit les leviers de développement / circuit • Elabore et recommande le plan d’études commerciales : briefe les instituts et synthétise les plans d’actions • Management d’un stagiaire

• CATEGORY DEVELOPER OFFRE / LINEAIRE

  • Jan 2011 - Dec 2012

  Analyse et synthétise mensuellement les leviers de performance de la catégorie et les drivers de compétitivité • Pilotage des leviers fond de rayon (Offre / Merchandising) et animation des category manager enseignes • Construction de la revue de catégorie nationale et du dossier merchandising Danone • Management d’un stagiaire.

• CHEF DE MARCHE GMS

  • Jan 2009 - Dec 2010

  Développement du CA d’un portefeuille de 55 clients (HM+SM) en actionnant les leviers du mix : Assortiment (référencement de la gamme), Merchandising et Promotion (vente et installation des opérations) • Management d’un promoteur des ventes

• CHEF DE PROJET MERCHANDISING / CONCEPT MOBILIER

  • Jul 2008 - Dec 2008

  Responsable du bon déroulement du 1er test merchandising « concept mobilier Bel» • Coordination de la relation entre le magasin, la centrale Auchan et l’agence de balisage. • Réalisation du plan de communication (interne et externe) et suivi des résultats (test quanti + étude shopper)