Gerente de abastecimiento

• Jul 2022 - Present

Jefe de Logística y Control de Gestión

• Jul 2021 - Jul 2022

Coordinar las áreas de Recepción, Almacenamiento y Despacho. Implementación y análisis de indicadores claves del transporte, expedición y almacenamiento. Gestión de inventarios y compras de insumos. Contratación y ruteo de transportes. Responsable del seguimiento y control del P&L. Confeccion de resportes de gestion y provisiones de gastos en los cierres contables. A cargo de una dotacion de 9 colaboradores. Coordinar las áreas de Recepción, Almacenamiento y Despacho. Implementación y análisis de indicadores claves del transporte, expedición y almacenamiento. Gestión de inventarios y compras de insumos. Contratación y ruteo de transportes. Responsable del seguimiento y control del P&L. Confeccion de resportes de gestion y provisiones de gastos en los cierres contables. A cargo de una dotacion de 9 colaboradores.

Jefe de logística

• Aug 2017 - Jun 2021

Coordinar las áreas de Recepción, Almacenamiento y Despacho. Implementación y análisis de indicadores claves del transporte, expedición y almacenamiento. Gestión de inventarios y compras de insumos. Contratación y ruteo de transportes.

Jefe de Produccion

• Sep 2016 - Aug 2017

Planificar la producción y definir el MRP. Optimizar y asegurar resultados operativos relacionados a nivel de eficiencia (programa 5 S y metodología a prueba de errores). Definir acciones correctivas y preventivas ante desvíos. Prevención y mitigación de los riesgos en los puestos de trabajo. Análisis de indicadores (Mano de Obra Directa, Materias Primas, Calidad y Seguridad).A cargo de una dotacion mayor a 50 colaboradores.

Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria

• Apr 2015 - Sep 2016

Desarrollo y certificación del sistema de gestión e inocuidad alimentaria FSSC 22000.Acciones correctivas y preventivas destinadas al tratamiento de las no conformidades y oportunidades de mejora. Supervisión del personal de limpieza. Revisar la documentación del sistema de calidad para asegurar su vigencia. Gestión de presupuestos del área y revisión para bajar costos. Control de rotación y permanencia de stock en almacenes, y así reducir los costos de inventario y los niveles de merma.

Analista de Laboratorio

• Dec 2014 - Mar 2015

Control de calidad de granos y harinas de trigo mediante ensayos cualitativos y cuantitativos. Control de calidad de granos y harinas de trigo mediante ensayos cualitativos y cuantitativos.

Participante de proyectos de investigación

• Aug 2011 - Sep 2014

Ensayos y Análisis de aguas y vegetales. Publicado en la Revista de la Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias (ISSN 2250-6373 Vol. V. N° 9 y 10 p. 47-59, 2014) Ensayos y Análisis de aguas y vegetales. Publicado en la Revista de la Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias (ISSN 2250-6373 Vol. V. N° 9 y 10 p. 47-59, 2014)

Ayudante de cátedra en las áreas de Química General y Química Analítica

• Mar 2013 - Jul 2014