Experience

KONG Restaurant

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Nov 2022 - Present



Hôtel Madame Rêve

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Apr 2022 - Nov 2022



AUBERGE NICOLAS FLAMEL

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Assistant maitre d’hotel

  • Jun 2021 - Feb 2022



Hôtel Thoumieux

• France
• Hospitality

• Chef de rang

  • Sep 2019 - Jun 2021

  Mise en pratique de mes apprentissages en obtenant le poste de chef de rang dans le restaurant « Le Sylvestre », deux étoiles au guide Michel. Mise en pratique de mes apprentissages en obtenant le poste de chef de rang dans le restaurant « Le Sylvestre », deux étoiles au guide Michel.



Four Seasons Hotel George V, Paris

• France
• Hospitality
• 300 - 400 Employee

• Commis

  • Sep 2018 - Aug 2019

  Apprentissage du service d’excellence au sein du restaurant Le Cinq, 3 étoiles au guide Michelin. Apprentissage du service d’excellence au sein du restaurant Le Cinq, 3 étoiles au guide Michelin.



Restaurant Hexagone *

• France
• Restaurants

• Commis

  • Sep 2016 - Aug 2018

  Apprentissage du métier de commis de chef de rang et de sommelier dans un restaurant gastronomique étoilé. Apprentissage du métier de commis de chef de rang et de sommelier dans un restaurant gastronomique étoilé.



Hediard

• France
• Retail Luxury Goods and Jewelry
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Jun 2016 - Jul 2016

  Lors de l’Euro 2016 je me suis occupé de plusieurs salons privés dans les loges de stade de France. Lors de l’Euro 2016 je me suis occupé de plusieurs salons privés dans les loges de stade de France.



Potel et Chabot

• France
• Events Services
• 300 - 400 Employee

• Commis

  • May 2015 - Jun 2015

  Lors de l’événement Rolland Garros, j’ai assuré des services en salons privés, des services en banquet et de servir des boissons au buffet Lors de l’événement Rolland Garros, j’ai assuré des services en salons privés, des services en banquet et de servir des boissons au buffet



LA FONTAINE GAILLON

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Runneur

  • Oct 2014 - Jun 2015

  J’avais un rôle de runneur, envoie des plats sur grand plateau, debarassage. Je m’occupais de la mise en place en organisant la carcasse en fonction des réservations, ainsi que du nettoyage quotidien de matériel en cuivre au brillant breton. J’avais un rôle de runneur, envoie des plats sur grand plateau, debarassage. Je m’occupais de la mise en place en organisant la carcasse en fonction des réservations, ainsi que du nettoyage quotidien de matériel en cuivre au brillant breton.



L'EBAUCHOIR

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Serveur limonadier

  • Jul 2014 - Aug 2014

  Première expérience en tant que serveur dans une petite brasserie de quartier. J’y ai appris la relation client et le bon fonctionnement entre la salle et la cuisine. Première expérience en tant que serveur dans une petite brasserie de quartier. J’y ai appris la relation client et le bon fonctionnement entre la salle et la cuisine.