Experience

Intermezzo Carnes

• Brazil
• Retail Groceries

• Gerente de divisão comercial

  • Mar 2018 - Present

  Responsável por toda a área comercial B2B e B2C.

• Gerente de divisão comercial

  • Aug 2010 - Present

  • Desenvolvimento e criação do departamento de vendas ao consumidor final (B2C).• Desenvolvimento e implementação de toda a comunicação da empresa com o mercado e seus clientes. Planejamento de mídia impressa, comunicação institucional e comercial, ações de marketing direto, newsletter, e-mail-marketing e assessoria de imprensa.• Formação e desenvolvimento de equipe de vendas e operacional, liderando, treinando e motivando os evolvidos.• Criação e acompanhamento de site institucional e loja virtual.• Acompanhamento no desenvolvimento de materiais promocional de PDV• Gerenciamento de vendas online.• Fidelização de clientes.• Atendimento a fornecedores e definição de preços.• Acompanhar, controlar e informar a equipe comercial sobre relatórios de análise gerencial princing.• Elaboração de relatórios gerenciais para análise e apresentação de resultados, auxiliando na definição de metas. Show less


Frigorifico BB - Bassar Carnes Premium
• Gerente comercial

  • Aug 2015 - Dec 2017


Restaurante Rubaiyat

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Gerente de Relacionamento

  • Apr 1992 - Mar 2010

  • Relacionamento com clientes externos objetivando a fidelização e satisfação. Atendimento de reclamações e sugestões, treinamento de hostess e recepcionista, visando a excelência no atendimento. • Marketing e assessoria de imprensa. • Plenos conhecimentos em implantação e gestão de processos de CRM (conceitual e sistemas), gerenciamento e parametrização de sistemas de CRM. • Coordenação de ações de Marketing, seleção e contratação de fornecedores (de gráficas a agência de publicidade). • Desenvolvimento e criação de cardápios de comida, vinho e sobremesa (lay-out e relação custo beneficio) • Experiência na área financeira, englobando atendimento a fornecedores, elaboração e padronização de fluxos de pagamentos, recebimentos, cash flow e outras rotinas. • Implantação de sistema de gestão de compra, venda, estoque, contas a pagar, receber e relatórios gerenciais (econômico e financeiro). • Gestão de controladoria (custo, fichas técnicas, metas de consumo, controles de vendas, compras e dados operacionais) • Substituição periódica (férias) da Diretoria Financeira da filial de Buenos Aires. Show less