Elvira LA FERE (INSALACO)

Responsable de production at Maison Francis Miot
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Oloron-Ste.-Marie, Nouvelle-Aquitaine, France, FR
Languages
  • Anglais Professional working proficiency
  • Italien Limited working proficiency
  • Espagnol Elementary proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de production
      • Sep 2022 - Present

    • Assistante responsable de production
      • Nov 2019 - Sep 2022

    • Chef-cuisinier
      • Oct 2016 - Aug 2019

  • Chez Germaine
    • Geüs d'Oloron
    • Cuisinière
      • 2015 - 2016

  • Relais Aspois
    • Gurmençon
    • Cuisinière
      • 2015 - 2015

    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef d'Entreprise
      • 2004 - 2012

      Gestion du Personnel, Recrutement, Mises en place de formations, Management, Relations commerciales et communication, comptabilité. Cuisine : gestion de la cuisine et des stocks, changement de cartes, relations fournisseurs. Gestion du Personnel, Recrutement, Mises en place de formations, Management, Relations commerciales et communication, comptabilité. Cuisine : gestion de la cuisine et des stocks, changement de cartes, relations fournisseurs.

  • Le Pignon
    • Léon, Landes
    • Cuisinière
      • Jul 2004 - Sep 2004

      Saison estivale. Saison estivale.

  • Chez Brun / Luisiane
    • Oloron Ste Marie
    • Cuisinière
      • Dec 2003 - Jun 2004

  • La Dolce Vita
    • Région de Pau, France
    • Co-gérante
      • Jun 2001 - Oct 2003

Education

  • CFAA 64
    BTS Sciences et Technologies des Aliments
  • LP MORLAAS
    Cuisine
    1998 - 2000
  • H.Baradat à Pau
    Bac Pro Comptabilité Mention Bien
    1994 - 1998
  • Saint Maur - Pau
    1984 - 1992

Community

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