Experience

Centro Universitário Aparício Carvalho - Fimca

• Brazil
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Coordenadora de Farmácia

  • Aug 2022 - Present

• NDE e Docente

  • Aug 2022 - Oct 2022

• Docente

  • Aug 2022 - Aug 2022



Unesc

• Brazil
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Docente

  • Feb 2021 - Aug 2022

  Docente no Centro Acadêmico de Medicina Hamilton Raulino Gondin. Docente no Centro Acadêmico de Medicina Hamilton Raulino Gondin.



Universidade Federal do Rio de Janeiro

• Rio de Janeiro e Região, Brasil

• Pesquisador científico

  • Nov 2017 - Oct 2019

  Laboratório de Investigação de substâncias Bioativas - LisBio Mestrado em Ciências Farmacêuticas • Processo fermentativo. • Pesquisa de atividade antioxidante in vitro e em modelo celular. • Identificação e quantificação de fenólicos, flavonoides e antocianinas. • Caracterização físico-química. • Perfil metabolômico por ressonância magnética nuclear (RMN). • Perfil de substâncias bioativas por Cromatografia de alta performance (HPLC) e Espectroscopia de massas (LC-MS). • Identificação e quantificação do teor de minerais por Fluorescência de Raio-X por Reflexão Total (TXRF). Show less



The Coca-Cola Company

• United States
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Quality Assurance

  • Jan 2013 - Sep 2017

  • Gestão da garantia da qualidade segundo ISO 17025. • Responsável pelo orçamento e compra dos consumíveis e reagentes do Laboratório de Físico Química. • Análise Instrumental por HPLC, sensorial, físico química e microbiológica de Ingredientes para garantir a qualidade e segurança de alimentos (Food Safety) de acordo com as normas regulatórias dos países de aplicação (ANVISA, CODEX Alimentarius, etc). Participação em Testes de proficiência com resultados conformes. • Participação na aprovação de novos ingredientes e fornecedores de acordo com as normas da Companhia. • Responsável pela avaliação dos resultados para aprovação de ingredientes no laboratório de Físico-Química e backup responsável do laboratório de Microbiologia com utilização de sistema Lims – Laboratory Information Management System (Nautilus). • Elaboração dos planos e relatórios de validação de método de análise segundo norma ISO 17025. • Calibração, verificação e qualificação de equipamentos. • Gestão de CAPA para atendimento da norma ISO 17025 e melhoria contínua. • Projeto em Excelência Operacional para Implementação do controle de estoque (Consumíveis e Reagentes) do IQD BR. Este projeto além da realização do Inventário geral, pode-se realizar organização a programação de compras de acordo com a necessidade real do departamento visando diminuição de desperdício e ruptura das atividades. Foram utilizadas ferramentas como 5S, PDCA e Sistema Lean Manufacturing. Projetos executados: Implantação do laboratório de Físico Química no IQD BR segundo ISO 17025 e extensão de escopo bem como suas transferências de métodos e validações em interface direta com a matriz - IQD Flórida. Show less



bioMérieux

• France
• Biotechnology Research
• 700 & Above Employee

• Biotectologista

  • Aug 2011 - Jan 2013

  • Microbiologia fina e Química Analítica Avançada para análise de proteína (anticorpo) por cromatografia (afinidade) para produção de material de diagnóstico Imunológico. • Desenvolvimento e industrialização de novos produtos. • Suporte a garantia da qualidade para auditoria interna e gerenciamento de documentação técnica. • Testes de viabilidade, validações e controle de novos produtos e processos. • Elaboração dos relatórios de validação de metodologia analítica e de processo. Projetos executados: Transferência de processo da matriz (França) para produção de Strepto plus na bMx Brasil. Show less



The Coca-Cola Company

• United States
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Quality Assurance Analyst I

  • Mar 2010 - Aug 2011

  • Análises instrumental, sensorial, microbiológica e físico química de produto acabado para atendimento das normas da empresa. • Gerenciamento de dados e documentação técnica referente ao sistema da qualidade segundo ISO 17025. • Avaliação de resultados com controle estatístico de processo. Projetos executados: PI – Product Integraty: Quimíca analítica avançada para análise crítica regulatória de Rótulo X Produto. • Análises instrumental, sensorial, microbiológica e físico química de produto acabado para atendimento das normas da empresa. • Gerenciamento de dados e documentação técnica referente ao sistema da qualidade segundo ISO 17025. • Avaliação de resultados com controle estatístico de processo. Projetos executados: PI – Product Integraty: Quimíca analítica avançada para análise crítica regulatória de Rótulo X Produto.



Leão

• Brazil
• Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Analista da Qualidade

  • Dec 2007 - Oct 2009

  • Elaboração de procedimentos internos e avaliação de resultados para liberação de produto acabado. • Análise química, microbiológica e sensorial de insumo, matéria-prima e produto acabado. • Aplicação de ferramentas como 5S e BPF para melhoria contínua do processo. Projetos executados: Elaboração do plano de análise de perigos e pontos críticos de controle e adequação técnica para as novas normas corporativas da The Coca Cola Company. • Elaboração de procedimentos internos e avaliação de resultados para liberação de produto acabado. • Análise química, microbiológica e sensorial de insumo, matéria-prima e produto acabado. • Aplicação de ferramentas como 5S e BPF para melhoria contínua do processo. Projetos executados: Elaboração do plano de análise de perigos e pontos críticos de controle e adequação técnica para as novas normas corporativas da The Coca Cola Company.