Elliot Rouzaud

Barman / Agent d'accueil at Théâtre Nouvelle Génération - Centre Dramatique National de Lyon
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Lyon Area, FR

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Bio

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Experience

    • Barman / Agent d'accueil
      • Sep 2021 - Present

    • France
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Employé volontaire
      • Jan 2021 - Nov 2021

  • Pâtisserie Les Ecrins
    • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    • Pâtissier
      • Aug 2018 - Jul 2020

      Au sein de l'établissement des Ecrins (Grenoble), j'ai appris les bases techniques de la pâtisserie. Mes missions étaient diverses : réalisation de snacking, de gâteaux de voyages, biscuits, mousses, glaces, montage d'entremets, etc... De plus, j'ai eu comme travaille de répondre aux exigences des clients lors de la préparation de leurs commandes. J'y ai appris par ailleurs toutes les règles d'hygiènes obligatoires ainsi que l'organisation de son temps de travail. J'ai également acquis certaines compétences dont l'autonomie, la rigueur et la gestion du stress. Show less

    • France
    • Recreational Facilities
    • Plagiste
      • Jun 2016 - Aug 2018

      J'ai occupé le poste de plagiste et d'hôte d'accueil tous les étés (depuis mes 16ans) et pour une durée de quelques mois sur la période éstivale. J'ai été en charge de 2 tâches: La première, l'accueil des touristes sur la plage : Mise en place des activités avant l'arrivée des clients, encaissement, nettoyage des parties communes ainsi que de la plage, comptabilité en fin de journée. En somme, je gérais l"organisation générale et l'accueil en autonomie. La seconde, la proposition d'activités nautiques : Mise en places des activités proposées (Kayak, canoée, bâteaux à pédales), créer et organiser un planning prévisionnel pour la journée et prise de réservations. J'y ai donc appris le contact client, l'autonomie, l'organisation ainsi que la gestion du stress. Show less

Education

  • IMT de Grenoble
    CAP pâtisserie, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier
    2018 - 2020
  • Lycée Ferdinand Buisson
    Baccalauréat sciences et technologies de l'industrie et du développement durable, Mention Bien
    2015 - 2017

Community

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