Ella Monia Nkurunziza
Chargée Internationale Assurance Qualité at Laboratoires NHCO Nutrition- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Laboratoires NHCO Nutrition
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France
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Wellness and Fitness Services
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1 - 100 Employee
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Chargée Internationale Assurance Qualité
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Sep 2023 - Present
Nice, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France Au sein du service Qualité et Réglementaire Compléments Alimentaires GMD, je participe à l’élaboration des standards qualité et d'assurer leur application sur les produits (via notamment la maîtrise des prestataires externes et l’amélioration continue) et dans les process.
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Assistante Qualité
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Apr 2023 - Jul 2023
Marseille, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France Qualité Système : - Création et mise à jour de documents qualité - Coordination de la gestion des demandes consommateurs - Mise à jour de la base de données Matières Première Alimentaires, Produits Finis et Fournisseurs Qualité Packaging : - Coordination des contrôles à réception des produits de négoce - Gestion de la base de données des bons à tirer des étiquetages
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Maison Chazal
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Assistante Qualité
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Aug 2021 - Sep 2022
Pertuis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France - Réalisation d'autocontrôles de nettoyage et sensibilisation des équipes de production aux contrôles visuels simples. - Gestion du stock de fournitures et de matériel de l'atelier de production. - Elaboration/mise à jour de procédures, enregistrements et instructions et mise en place de l’outil des 5S - Organisation du plan d'analyse microbiologique, gestion de l’échantillothèque et des retraits rappels des produits - Utilisation experte de l’ERP pour les tâches de… Show more - Réalisation d'autocontrôles de nettoyage et sensibilisation des équipes de production aux contrôles visuels simples. - Gestion du stock de fournitures et de matériel de l'atelier de production. - Elaboration/mise à jour de procédures, enregistrements et instructions et mise en place de l’outil des 5S - Organisation du plan d'analyse microbiologique, gestion de l’échantillothèque et des retraits rappels des produits - Utilisation experte de l’ERP pour les tâches de traçabilité/édition des fiches techniques produits - Tenue et animation de formations Hygiène et Sécurité pour les services Production et Préparation de commandes - Mise à jour complète du DUERP - Application des réglementations propres au secteur alimentaire Show less
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Stagiaire
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Apr 2021 - Jun 2021
Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France - Mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire - Amélioration du système de contrôle de la qualité des produits - Mise en place des dispositions face aux nouvelles réglementations sur la restauration collective
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Crous d'Aix-Marseille
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France
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1 - 100 Employee
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Equipier de restauration
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Feb 2019 - Jun 2020
France ➢ Préparation de commandes : maîtrise de la chaîne du froid et normes d’hygiène ➢ Maîtrise opérationnelle du système service de l’entreprise ➢ Exécution des plans de maîtrise de l’hygiène
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L'AVENTURE
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Belgium
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Serveuse
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May 2018 - Aug 2018
France ➢ Maîtrise du service clientèle ➢ Etablissement d’un système de rangement ➢ Accompagnement du client
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Education
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Aix-Marseille Université
Master, Qualité et Sécurité en Agroalimentaire -
Aix-Marseille Université
Licence, Sciences de la Vie et de la Terre -
Antalya Bilim Üniversitesi
Licence, Bio Medical engineering