Experience

Vinalium

• Spain
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Sumiller responsable de tienda

  • Mar 2023 - Present



En Copa de Balon

• Spain
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Sumiller

  • Jul 2022 - Apr 2023

  Tienda en sector Salamanca especializada en vinos, licores, destilados, con más de 2.500 referencias nacionales como internacionales. Atención en Español e Inglés, recomendación de vinos, maridajes, elaboración de cocteleria, temperaturas, tipos de guarda, conservación del vino, denominaciones de origen del nuevo y viejo mundo, variedades de cepas principales de cada país, destilados internacionales, datos entretenidos. Manejo de caja, apertura y cierre, manejo TPV. Reposición, control de stocks, pedidos, inventarios. Show less



Turismo de vino Chile

• Provincia de Santiago, Chile

• Socio fundador

  • Apr 2019 - Mar 2020

  Creadora de turismo de vino Chile, una empresa turística especializada en vinos. Dedicados al sector turistico, este año (2019) realice el curso de enoturismo dictado por sernatur con mencion en servicio turístico. Actualmente mi Pyme la dirige otra persona, ya que actualmente vivo en Madrid España. Creadora de turismo de vino Chile, una empresa turística especializada en vinos. Dedicados al sector turistico, este año (2019) realice el curso de enoturismo dictado por sernatur con mencion en servicio turístico. Actualmente mi Pyme la dirige otra persona, ya que actualmente vivo en Madrid España.



Grupo Rubaiyat

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Head Sommelier

  • May 2016 - Feb 2019



Ecuvee

• Parque arauco

• Responsable de tienda

  • Mar 2015 - Nov 2015

  Comercialización de artículos complementos de vino. Atención y asesoramiento a clientes. Control de stocks (almacén) y cuadre de caja (facturación). Estudio y búsqueda de nuevos productos en catálogos de diversos fabricantes. Comercialización de artículos complementos de vino. Atención y asesoramiento a clientes. Control de stocks (almacén) y cuadre de caja (facturación). Estudio y búsqueda de nuevos productos en catálogos de diversos fabricantes.



Free lance

• Sommelier

  • Oct 2013 - Feb 2015

  Compaginar mis estudios en la Escuela de Sommeliers de Chile con un trabajo con libertad horaria. Sommelier de eventos particulares (turísticos) y empresariales. Asesora de cartas de cocktelería en diversos bares. Compaginar mis estudios en la Escuela de Sommeliers de Chile con un trabajo con libertad horaria. Sommelier de eventos particulares (turísticos) y empresariales. Asesora de cartas de cocktelería en diversos bares.



Valle Nevado

• Chile
• Recreational Facilities
• 200 - 300 Employee

• Bartender

  • Jun 2012 - Sep 2012

  Elaboración de todos los cockteles solicitados por los clientes en Salón y Barra. Atención al cliente en Barra. (En un día llegue a atender 450 personas). Soy muy rápida. Control de stocks y reposición de mercadería. Innovación en la carta de cocktelería. Cabe descartar que este empleo es temporal por temporada de invierno. Control y cuadre de la caja del Bar. Elaboración de todos los cockteles solicitados por los clientes en Salón y Barra. Atención al cliente en Barra. (En un día llegue a atender 450 personas). Soy muy rápida. Control de stocks y reposición de mercadería. Innovación en la carta de cocktelería. Cabe descartar que este empleo es temporal por temporada de invierno. Control y cuadre de la caja del Bar.



Hotel Noi Vitacura

• Vitacura

• Bartender

  • Jun 2011 - Jun 2012

  Elaboración de cocktelería variada para los clientes del Hotel en Sala, Restaurante y Barra. Atención al cliente en Barra. Control de stocks y reposición de mercadería. Innovación en la carta de cocktelería. Control y cuadre de la caja del Bar. Representación del Hotel en el Premio Habana Club Grand Prix para bartenders profesionales (elaboración cockteles de creación propia) Elaboración de cocktelería variada para los clientes del Hotel en Sala, Restaurante y Barra. Atención al cliente en Barra. Control de stocks y reposición de mercadería. Innovación en la carta de cocktelería. Control y cuadre de la caja del Bar. Representación del Hotel en el Premio Habana Club Grand Prix para bartenders profesionales (elaboración cockteles de creación propia)



Cerveceria Pargua Budapest

• Ñunoa

• Bartender

  • Apr 2010 - May 2011

  Elaboración de cocktelería variada para los clientes. Atención al cliente en Barra. Servicio especial de cerveza. Control de stocks y reposición de mercadería. Control y cuadre de la caja del Bar. Elaboración de cocktelería variada para los clientes. Atención al cliente en Barra. Servicio especial de cerveza. Control de stocks y reposición de mercadería. Control y cuadre de la caja del Bar.



Monticello Grand Casino & Entertainment World Chile

• Gambling Facilities and Casinos
• 200 - 300 Employee

• Bartender

  • Jan 2009 - Mar 2010



Extintores Libertad

• Nuñoa

• Gerente

  • Jun 2007 - Dec 2009

  Empresa familiar en la que tuve que colaborar durante este período debido a una situación delicada de salud sufrida por mi madre que es la propietaria y quien venía gestionando la Compañía. Empresa familiar en la que tuve que colaborar durante este período debido a una situación delicada de salud sufrida por mi madre que es la propietaria y quien venía gestionando la Compañía.



Hotel hyatt

• Las condes

• Camarera

  • Jun 2006 - May 2007

  Asistente en servicio para diferentes eventos particulares y empresariales que se celebraban en el Hotel, cumpliendo con los altos niveles de calidad requeridos en el establecimiento. Asistente en servicio para diferentes eventos particulares y empresariales que se celebraban en el Hotel, cumpliendo con los altos niveles de calidad requeridos en el establecimiento.



Restaurant Blue Bird

• Providencia

• Camarera

  • Oct 2005 - May 2006

  Recepción y acomodo clientes. Toma de comandas. Servicio a las mesas Interacción con la cocina y gestión de los pedidos. Facturación y cobro. Recepción y acomodo clientes. Toma de comandas. Servicio a las mesas Interacción con la cocina y gestión de los pedidos. Facturación y cobro.