Elena Padovani

Tecnico di laboratorio at VeronaLab s.r.l.
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(386) 825-5501
Location
IT
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  • Inglese Limited working proficiency

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Experience

    • Italy
    • Environmental Services
    • 1 - 100 Employee
    • Tecnico di laboratorio
      • May 2022 - Present
    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Controllo qualità
      • Apr 2021 - May 2022

      Gestione ufficio qualità: documentazione; linea produttiva. Stesura del piano di autocontrollo HACCP aziendale; gestione delle non conformità; conduzione audit interni. Utilizzo del programma gestionale CSB. Gestione ufficio qualità: documentazione; linea produttiva. Stesura del piano di autocontrollo HACCP aziendale; gestione delle non conformità; conduzione audit interni. Utilizzo del programma gestionale CSB.

    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Addetto Controllo Qualità di linea
      • Oct 2020 - Apr 2021

      Accettazione ed analisi chimico-fisiche su materie prime in entrata. Controlli sistematici del prodotto in linea (semilavorati e prodotti finiti) quali analisi organolettiche, verifica norme igienico-sanitarie e rischio allergeni. Accertamento periodico dei CCP, supervisione del corretto funzionamento del Metal Detector. Registrazione parametri tecnologici dei prodotti e controllo moduli di rintracciabilità. Verifica packaging in entrata e durante la produzione.

    • Addetto Controllo Qualità di linea (FERRERO)
      • May 2020 - Oct 2020

      Analisi sistematiche del prodotto in linea secondo capitolato e registrazione dati su sistema SAP; etichettatura bancali tramite utilizzo programma M3; supervisione del corretto funzionamento del Metal Detector; verifica periodica dei CCP secondo manuali; analisi organolettica prodotto finito e materia prima in arrivo

    • Italy
    • Entertainment Providers
    • 200 - 300 Employee
    • Adetto Multiplex
      • Jun 2017 - Jun 2020
    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Addetto Controllo Qualità
      • Jun 2019 - Jul 2019

      Accettazione ed analisi materie prime (utilizzo autonomo di strumenti specifici come Chopin, Nir System); analisi sistematiche dei prodotti in linea; approccio al pest control e gestione Metal Detector; lavori di routine in laboratorio (recupero contro campioni) Accettazione ed analisi materie prime (utilizzo autonomo di strumenti specifici come Chopin, Nir System); analisi sistematiche dei prodotti in linea; approccio al pest control e gestione Metal Detector; lavori di routine in laboratorio (recupero contro campioni)

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Addetta alla vendita
      • Jun 2016 - Sep 2016

Education

  • Università degli studi di Parma
    Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e tecnologie alimentari
    2016 - 2019
  • IPS Enrico Fermi
    Diploma Industrie e Artigianato, Indirizzo Industrie e Artigianato (chimica e microbiologia alimentare)
    2010 - 2015

Community

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