Ekaterina Zarubina
Category Manager of Bread and Cake / Менеджер товарной категории Хлебобулочные изделия и Торты at ЗАО "Дикси Юг"- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Немецкий Elementary proficiency
-
Английский Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
-
ЗАО "Дикси Юг"
-
Retail
-
1 - 100 Employee
-
Category Manager of Bread and Cake / Менеджер товарной категории Хлебобулочные изделия и Торты
-
Dec 2018 - Present
• Purshasing/ Закупочная деятельность• Analysis of Front margin; Back margin; Gross margin / Анализ и контроль показателей Маржинальности, Бонусной составляющей и Прибыли за вычетом потерь• Price formation./Участие в процессе Ценообразования• Searching for new suppliers, development, agreement and negotiating supply contracts./Поиск новых поставщиков, развитие текущих контрактов проведение переговоров.• Preparing and conducting of business meetings./Подготовка и проведение деловых встреч• Developed and consolidated a product matrix 1800 SKU * 300 different district./ Управление матрицей с помощью инструментов комбинаторики. Вариативное поле 1800 SKU на 300 уникальных территорий.• Work base: OLAP; DocVision; Tessa; Lotus; Excel (Pivot table); PP./Свободное владение кубами, ПО связанным с документооборотом (DocVision; Tessa; Lotus). Весь Пакет MS Office, особенно Excel (сводные таблицы; ИНДЕКС; ВПР; ГПР; ПОИСКПОЗ и т.д.). Бюджетирование Experian Planning. Аналитика PowerBI. Show less
-
-
Руководитель отдела анализа и контроля
-
Jul 2016 - Dec 2018
Анализ периодических отчетов и финансовых результатов регионального управления;Активное участие в проектах, направленных на разработку, внедрение и контроль мероприятий по повышению эффективности использования финансовых средств, усилению контроля за финансово-хозяйственной деятельностью магазинов, обеспечению сохранности собственности Компании; Контроль списаний, потерь и постоянных расходов магазинов, разработка плана мероприятий по их снижению;Разработка моделей и проверка инвестиционных заявок.Проведение локальных Комитетов по убыточным магазинам. Контроль расходов регионального управления, возможности их оптимизации.Контроль оборачиваемости капитала, выявление резервов. Взаимодействие с Директорами региональных управлений и руководителями смежных подразделений;Формирование, анализ и контроль исполнения бюджетов КомпанииАнализ и контроль платежей и начислений в Информационных Системах согласно договорных отношений.Контроль дебиторско-кредиторской задолженности. Show less
-
-
-
АО "ДИКСИ - ЮГ"
-
Смоленск/Брянск
-
менеджер отдела закупок
-
Dec 2014 - Jul 2016
Работа с ассортиментной матрицей: ввод, вывод продукции, ротации, контроль изменения цен, мониторинг рынка, поиск новых контрактов (ведение переговоров, согласование коммерческих условий, заключение договоров, контроль работы, исполнения условий и обязательств), выбор продукта для проведения акции. Работа с поставщиками (более 40): ведение переговоров, переписки, решение претензионных вопросов, анализ цен закупки. Подготовка отчетности, презентации, аналитическая работа. Достижения: Заключила договора с ведущими производителями Смоленской и Брянской областей; Провела ротации ассортиментной матрицы (введен товар с высоким спросом на территории) Провела локальный мониторинг, по итогам был скорректирован ассортимент. провела работу с поставщиками по улучшению коммерческих условий; выросла доля оборота локальных производителей. Снижение себестоимости продукции за счет тщательного отбора поставщиков и условий работы с ними. Show less
-
-
-
"Фортуна" & "BVS"
-
Смоленск, Смоленская область, Россия
-
категорийный менеджер
-
Jul 2013 - Dec 2014
Работа с ассортиментной матрицей: ввод, вывод продукции, ротации, контроль изменения цен, мониторинг рынка, поиск новых контрактов (ведение переговоров, согласование коммерческих условий, заключение договоров, контроль работы, исполнения условий и обязательств), выбор продукта для проведения акции, контроль наличия продукции на ТТ, разработка планограмм; Работа с поставщиками (более 50): ведение переговоров, переписки, решение претензионных вопросов, анализ цен закупки. Работа с распределительным центром. Ведение переговоров; анализ рынка поставщиков продукции; поиск новых поставщиков продукции; заключение договоров поставки; проведение аналитической работы. Достижения: оптимизировала ассортимент группы; провела работу с поставщиками по улучшению коммерческих условий; принимала участие в открытии новых магазинов (создание ассортиментной матрицы, графика поставок, формирование заказов, контроль выполнения поставок, выкладки товара. учувствовала в процессе внедрения нового программного обеспечения. Show less
-
-
-
-
оператор БД
-
May 2009 - Jul 2013
-
-
Education
-
Смоленский институт экономики филиал Санкт-Петербургского университета управления и экономики
Бакалавр, Бухгалтерский учет, анализ и аудит -
Смоленский колледж телекоммуникаций (филиал) ФГОБУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный универси
Техник, Средства связи с подвижными объектами