Experience

Azotea Grupo

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Maitre

  • Oct 2016 - Present

  Áreas de experiencia: 1. Confección y gestión de horarios de personal (camareros, seguridad, ropero, office). 2. Planificación y coordinación de eventos de diferentes magnitudes. (Coffees, cóctel, cenas de gala, presentaciones de grandes firmas y los relacionados con el Museo Reina Sofía). Calculo de necesidades de los mismos: pedidos de mercancía, de material, de personal extra. Asistencia semanal a la reunión de eventos. 3. Pedidos: café, bebidas alcohólicas, carbónicos, vinos, etc. 4. Gestión de los servicios diarios: sitting, briefing (antes de cada servicio). Show less


Muñoca
• Spain
• Restaurants
• Jefe de sala

  • Mar 2011 - Nov 2015